粮食籽粒的休眠可以避免籽粒在穗上萌发，保证了粮种的延存。

第1题：

第2题：

第3题：

（）是谷类粮食养分的储存场所。在谷类粮食籽粒萌动发芽时提供生长的养料。它是人类食用的主要部分。

• A、皮层
• B、胚
• C、胚乳
• D、子叶

正确答案:C

第4题：

水稻产量的基本因素是单位面积穗数、每穗粒数和（）。

• A、籽粒长短
• B、结实率
• C、千粒重

正确答案:C

第5题：

蟋蟀又称油葫芦，主要以成、若虫咬食玉米植株的雄穗、花丝和雌穗，影响玉米授粉和籽粒灌浆。

正确答案:错误

第6题：

（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

正确答案:游离水

第7题：

下列籽粒在植物学上称为种子的为（）

• A、玉米籽粒
• B、小麦籽粒
• C、葵花籽
• D、花生仁

正确答案:D

第8题：

下列属于颖果的有（）。

• A、小麦籽粒
• B、水稻籽粒
• C、玉米籽粒
• D、荞麦籽粒

正确答案:A,C

第9题：

籽粒升运器用于将清选出的籽粒提升到（）。

正确答案:粮箱

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

玉米籽粒肥宜在（）期施用才有利于防止早衰，提高光合效率，促进籽粒饱满。

• A、开花
• B、籽粒形成
• C、籽粒灌浆
• D、黄熟

正确答案:C

第15题：

玉米穗期生长中心是开花授粉.籽粒灌浆。

正确答案:错误

第16题：

栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。

正确答案:错误

第17题：

玉米籽粒与其它谷物籽粒相比，胚明显的大。玉米胚大的特点，很大程度上（）。

• A、决定了玉米容易保管的性能
• B、决定了玉米难以保管的性能
• C、决定了玉米容易保鲜的性能
• D、决定了玉米可以用来制作膨化食品的性能

正确答案:B

第18题：

粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。

正确答案:错误

第19题：

下列在植物学上能称为种子的是（）

• A、玉米籽粒
• B、高粱籽粒
• C、向日葵籽粒
• D、花生仁

正确答案:D

第20题：

（）在植物学上称为种子。

• A、玉米籽粒
• B、高粱籽粒
• C、向日葵籽粒
• D、花生仁

正确答案:D

第21题：

植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。

正确答案:CTK，GA，IAA，ABA

第22题：

第23题：

第24题：