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  • 第1题:

    西餐宴会席位安排中,男主人右手边应安排()。

    • A、男主宾
    • B、男次宾
    • C、女主宾
    • D、女次宾

    正确答案:C

  • 第2题:

    宴会摆台摆放餐巾花时应突出()

    • A、花型正面
    • B、主宾席位
    • C、主人席位
    • D、主题寓意

    正确答案:C

  • 第3题:

    商务宴请活动安排座位时,下列正确的做法是()

    • A、将主宾安排在主人的右侧
    • B、将主宾安排在主人的左侧
    • C、将主宾安排在主人的对面

    正确答案:A

  • 第4题:

    在安排宴会的座位时,主宾夫人应安排在()

    • A、男主人的右手位置
    • B、女主人的右手位置
    • C、男主人的左手位置
    • D、女主人的左手位置

    正确答案:C

  • 第5题:

    餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。


    正确答案:上方中间;右边;左边

  • 第6题:

    中餐宴会()上的花称为主花。

    • A、主人位
    • B、主宾位
    • C、副主人位
    • D、副主宾位

    正确答案:A

  • 第7题:

    多桌宴会的主人席位居于主桌的正中,其他桌的()席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。

    • A、主宾
    • B、副主宾
    • C、主人
    • D、副主人

    正确答案:C

  • 第8题:

    在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、主宾
    • D、副主宾

    正确答案:C

  • 第9题:

    填空题
    餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。

    正确答案: 上方中间,右边,左边
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    中餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。

    正确答案: 上方中间 ,右边 ,左边
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    正式宴会的席位座次安排,一般要遵循一定的原则,其中不正确的一项是()。
    A

    以主人为中心,以主人的右手位置为主要位置

    B

    夫妇一般不相邻而坐

    C

    男主宾安排在女主人右边,女主宾安排在男主人右边

    D

    以主人为中心,以主人的左手位置为主要位置


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    如果主宾身份高于主人,为表示尊重,可以安排在主人位子上坐,而让主人坐在主宾的位子上。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    参加宴会者通常由四种身份的人组成,即主宾、随从、陪客和主人。主人是宴会的中心人物,常安排在最显要的位置就座。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    在席位安排上,西方人是男女穿插安排,以女主人为准,主宾在女主人右上方,主宾夫人在男主人右上方。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    安排宴会的座位时,应把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的左手位置。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    中餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。


    正确答案:上方中间 ;右边 ;左边

  • 第17题:

    中餐宴会要根据宴会人员的身份来确定其相应座次。宴会座次安排的原则是:主人座在厅堂正面、副主人与主人相对而坐。主人的右侧为主宾,左侧为次宾,副主人右侧为三宾,左侧为四宾.


    正确答案:正确

  • 第18题:

    中餐宴会的斟酒应从()开始。

    • A、主宾
    • B、主人
    • C、副主人
    • D、陪同

    正确答案:A

  • 第19题:

    中餐高档宴会在下一道菜送上餐台后,应将前一道菜移向()一边。

    • A、主人
    • B、副主人
    • C、主宾
    • D、副主宾

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    西餐宴会席位安排中,男主人右手边应安排()。
    A

    男主宾

    B

    男次宾

    C

    女主宾

    D

    女次宾


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    中餐宴会在排列座位时,一般正对着门的位置是()
    A

    主人

    B

    主宾

    C

    副主人

    D

    副主宾


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    安排宴会的座位时,应把主宾安排在最尊贵的位置,即主人的左手位置。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    商务宴请活动安排座位时,下列正确的做法是()
    A

    将主宾安排在主人的右侧

    B

    将主宾安排在主人的左侧

    C

    将主宾安排在主人的对面


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    在安排宴会的座位时,主宾夫人应安排在()
    A

    男主人的右手位置

    B

    女主人的右手位置

    C

    男主人的左手位置

    D

    女主人的左手位置


    正确答案: A
    解析: 暂无解析