A、主人
B、主宾
C、陪同
D、副主宾
第1题:
宴会摆台摆放餐巾花时应突出()
第2题:
中餐宴会的斟酒应从()开始。
第3题:
中餐宴会斟酒顺序一般是先从()开始,再斟倒主人位,然后按顺时针方向依次进行。
第4题:
摆台围椅时应从()开始,按顺时针方向依次摆放。
第5题:
中餐分菜的顺序是(),然后再按顺时针方向送给其他客人。
第6题:
中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
第7题:
中餐正确的分菜顺序是()。
第8题:
在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。
第9题:
中餐宴会的摆台,操作时左手托盘,从()摆放餐具。
第10题:
下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是()。
第11题:
主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放
主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放
主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放
主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放
第12题:
花型正面
主宾席位
主人席位
主题寓意
第13题:
餐具摆放应从()位开始,按顺时针方向进行。
第14题:
西餐宴会中,应最后给()上菜。
第15题:
餐具的摆放顺序是从()席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。
第16题:
中餐的多桌宴会分菜的顺序是()。
第17题:
中餐分菜的顺序是从()开始。
第18题:
中餐宴会分菜服务一般按()、副主宾、主人,然后按顺时针方向依次进行。
第19题:
中餐宴会斟酒应丛()开始斟倒
第20题:
中餐摆台,摆放骨碟应以()开始,顺时针方向依次摆放。
第21题:
中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调,其中主花应美观醒目,且摆放在()。
第22题:
主人
主宾
副主宾
女宾
第23题:
主宾坐位按顺时针方向依次用右手
主宾坐位按逆时针方向依次用右手
主人坐位按顺时针方向依次用右手
主人坐位按逆时针方向依次用右手