下列哪种食品中钙含量最高（）A奶制品B蔬菜C水果D肉制品
题目
下列哪种食品中钙含量最高（）
A奶制品
B蔬菜
C水果
D肉制品
相似考题
更多“下列哪种食品中钙含量最高（）”相关问题
-
第1题：
多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）
A猪肉
B鱼肉
C鸡肉
D牛肉
A
略 -
第2题：
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量可能最高（）
- A、青皮红肉鱼
- B、烤肉
- C、暴腌菜
正确答案:C -
第3题：
钙广泛存在于下列哪种食品中？（）
- A、虾皮
- B、水果
- C、新鲜蔬菜
- D、花生油
正确答案:A -
第4题：
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。
- A、猪肉
- B、牛肉
- C、兔肉
- D、羊肉
- E、鱼肉
正确答案:A -
第5题：
某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。
- A、此包食品可提供钙150mg
- B、此包装食品钙的%NRV为94%
- C、此包装食品钙的%NRV为19%
- D、该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
正确答案:C -
第6题：
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法属于化学检验法的是（）。
- A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量
- B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
- C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量
- D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
正确答案:B -
第7题：
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（）。
- A、原子吸收法测定食品中钙含量
- B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
- C、滴定法测定食品的酸度
- D、直接滴定法测定食品中还原糖含量
正确答案:A -
第8题：
下列食品中，钙含量最高的是（）。
- A、柑橘
- B、虾皮
- C、猪肝
- D、海水鱼
正确答案:B -
第9题：
下列分析方法不属于仪器分析法的是（）。
- A、光度分析法测定食品中的亚硝酸盐含量
- B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量
- C、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
- D、液相色谱法测定食品中维生素含量
正确答案:B -
第10题：
单选题某包装食品净含量为500g，其中钙的含量为0.15%，脂肪含量为30%，碳水化合物含量为60%，若钙的NRV值为800mg，则以下说法正确的是（）。A此包食品可提供钙150mg
B此包装食品钙的%NRV为94%
C此包装食品钙的%NRV为19%
D该食品碳水化合物供能＞脂肪供能
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题食品添加剂允许使用的钙化合物中，钙含量最高的是（）A葡萄糖酸钙
B柠檬酸钙
C碳酸钙
D磷酸氢钙
E乳酸钙
正确答案： C解析： 碳酸钙的分子量最小，所以碳酸钙的含钙量最高。 -
第12题：
单选题下列哪种食品中钙含量最高（）A奶制品
B蔬菜
C水果
D肉制品
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
食品添加剂允许使用的钙化合物中，钙含量最高的是（）
- A、葡萄糖酸钙
- B、柠檬酸钙
- C、碳酸钙
- D、磷酸氢钙
- E、乳酸钙
正确答案:C -
第14题：
以下哪种食品胆固醇含量最高？（）
- A、动物内脏
- B、西兰花
- C、瘦肉
- D、杏仁
正确答案:A -
第15题：
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。
- A、猪脑
- B、猪瘦肉
- C、猪肾
- D、猪肝
- E、牛瘦肉
正确答案:A -
第16题：
下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。
- A、猪脑
- B、猪瘦肉
- C、猪肾
- D、猪肝
- E、牛瘦肉
正确答案:A -
第17题：
下列食品中钙含量最多的是（）.
- A、馒头
- B、牛奶
- C、胡萝卜
- D、大白菜
- E、四季豆
正确答案:B -
第18题：
高锰酸钾滴定法可以测定食品中的钙含量。
正确答案:错误 -
第19题：
在豆类食品中，脂肪含量最高的是大豆
正确答案:正确 -
第20题：
下列哪种食品中不但钙含量丰富，而且吸收率高（）
- A、豆浆
- B、鸡蛋
- C、大蒜
- D、牛奶
正确答案:D -
第21题：
单选题下列食品中，钙含量最高的是（）。A柑橘
B虾皮
C猪肝
D海水鱼
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。A猪脑
B猪瘦肉
C猪肾
D猪肝
E牛瘦肉
正确答案： E解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。A猪脑
B猪瘦肉
C猪肾
D猪肝
E牛瘦肉
正确答案： E解析： 本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。