溃疡病患者宜低脂饮食的目的是（ ）。A．中和胃酸，减少对胃黏膜的刺激B．帮助消化吸收，减少胃窦部潴留C．避免刺激缩胆囊素的分泌D．避免胃窦扩张，胃排空减慢E．抑制胃蛋白酶活性，促细胞再生

考点：消化性溃疡患者的护理措施；精析：消化性溃疡患者饮食宜少量多餐是为了避免胃窦部过度扩张，选D。过饱时，会使胃壁过度扩张，极易损害胃的自我保护机制，从而加重溃疡。其余选项都不是少量多餐的意义。避错：部分考生会选E，认为少量多餐的目的是促进消化，消化性溃疡的饮食护理包括：嘱患者定时进餐，少量多餐，不宜过快过饱目的是避免胃窦部过度扩张，增加促胃液素的分泌；因此，本题选D。其余几项与本题不符。

消化性溃疡患者宜定时进餐，少量多餐，溃疡活动期可每天进餐5～6顿，不但可减轻胃肠道的负担，还可中和胃酸。