海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒 ( )A、沙氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、变形杆菌食物中毒E、肉毒中毒

题目
海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒 ( )

A、沙氏菌食物中毒

B、嗜盐菌食物中毒

C、葡萄球菌食物中毒

D、变形杆菌食物中毒

E、肉毒中毒

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1.副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性A:嗜盐B:耐高渗C:嗜温D:耐碱E:耐酸

2.海水产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒A.沙门菌食物中毒B.嗜盐菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.葡萄球菌食物中毒E.肉毒杆菌食物中毒

3.副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有何种特性?()A. 耐碱B. 耐酸C. 嗜盐D. 耐高渗E. 嗜温

4.海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒()A:葡萄球菌食物中毒B:嗜盐菌食物中毒C:肉毒杆菌食物中毒D:变形杆菌食物中毒E:沙门菌食物中毒

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  • 第1题：

    海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒

    A、沙门氏菌食物中毒

    B、嗜盐菌食物中毒

    C、变形杆菌食物中毒

    D、葡萄球菌食物中毒

    E、肉毒杆菌食物中毒


    参考答案：B

  • 第2题：

    海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）

    A.沙门菌食物中毒
    B.嗜盐菌食物中毒
    C.变形杆菌食物中毒
    D.葡萄球菌食物中毒
    E.肉毒杆菌食物中毒

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一种食物中毒？( )

    A.沙门氏菌食物中毒
    B.副溶血性弧菌食物中毒
    C.变形杆菌食物中毒
    D.葡萄球菌食物中毒
    E.肉毒杆菌食物中毒

    答案：B
    解析：
    副溶血弧菌主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类海产品中，沿海地区是该菌食物中毒的高发地区

  • 第4题：

    副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性

    A.耐碱
    B.耐酸
    C.嗜盐
    D.耐高渗
    E.嗜温

    答案：C
    解析：
    副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容，所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍，而学生课下没有很好的记忆，因而就出现了选A、B、D、E可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样，但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐，在培养基中以含3.5％的氯化钠最为适宜，无盐则不能生长，但当氯化钠浓度高于8％时也不能生长。

  • 第5题：

    副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性（）
    A.耐碱
    B.耐酸
    C.嗜盐
    D.耐高渗
    E.嗜温


    答案：C
    解析：
    精析与避错：副溶血性弧菌在弧菌属中属于一个了解内容，所以有可能在课堂上老师只作了一般介绍，而学生课下没有很好的记忆，因而就出现了选A、B、D、E可能性。副溶血性弧菌的特点同其他引起人类感染的弧菌一样，但该菌与霍乱弧菌的一个显著差别就是嗜盐，在培养基中以含3.5％的氯化钠最为适宜，无盐则不能生长，但当氯化钠浓度高于8％时也不能生长。

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