下列哪些中药贮藏过程中有“走油”现象A、枸杞B、当归C、柏子仁D、玉竹E、麦冬

题目

下列哪些中药贮藏过程中有“走油”现象

A、枸杞

B、当归

C、柏子仁

D、玉竹

E、麦冬

相似考题

1.下面哪些药物贮存期间易发生“走油”现象()A、当归B、杏仁C、枸杞D、麦冬E、大黄

2.中药贮藏过程中常见的变质现象A、走油B、生霉C、变色D、虫蛀E、鼠害

3.油脂溢于中药表面现象俗称走油，如（）A.苦杏仁、桃仁、枸杞、柏子仁B.麦冬、党参、人参、地黄C.防风、白芷、天冬、西洋参D.白术、甘草、狗肾、麻仁

4.药材在贮藏时，易出现"走油"现象是（ ）。A．柏子仁B．海金沙C．明矾D．枸杞子E．麦冬

参考答案和解析
参考答案：ABCDE
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  • 第1题：

    易出现“走油”现象的药材是( )

    A.柏子仁

    B.人参

    C.明矾

    D.枸杞子

    E.麦冬


    答案：ADE

  • 第2题：

    下列均属既易泛油发霉又易生虫的药物，但应除外

    A、豆蔻、砂仁、草蔻

    B、麦冬、党参、牛膝

    C、防风、胡黄连、白术

    D、板蓝根、柏子仁、当归

    E、黄精、川芎、玉竹


    参考答案：A

  • 第3题：

    易泛油的中药饮片是

    A:当归、丁香
    B:桃仁、杏仁
    C:麦冬、牛膝
    D:黄精、柏子仁
    E:薏苡仁、火麻仁

    答案：A,B,C,D,E
    解析：

  • 第4题：

    在贮藏时易发生“走油”现象的药材有

    A.白芍
    B.当归
    C.枸杞子
    D.天冬
    E.桃仁

    答案：B,C,D,E
    解析：
    泛油习称“走油”，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至可产生不良反应。含油脂多的饮片，内部油脂易于溢出表面而造成走油现象。一般可分为两种，一种为含挥发油的饮片，其泛油是因挥发油在一定的外界条件下加速外移聚集，随后在外界作用下形成泛油变质，如当归、苍术等；另一种为含脂肪油的饮片，其泛油是因其中的脂肪酸变为游离脂肪酸后才会溢出表面，随后在外界作用下分解、腐败，发生变质，如柏子仁、桃仁、杏仁、枸杞子等。另外，含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬、天冬、熟地、黄精等。答案选BCDE

  • 第5题：

    柏子仁、枸杞子、麦冬等药材在贮藏时，易出现“走油”现象。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第6题：

    下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）

    • A、柏子仁
    • B、白芍
    • C、当归
    • D、枸杞子
    • E、天门冬

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题：

    药材在贮藏时，易出现“走油”现象是（）

    • A、柏子仁
    • B、海金沙
    • C、明矾
    • D、枸杞子
    • E、麦冬

    正确答案:A,D,E

  • 第8题：

    多选题
    下列哪些药材在储藏时易发生"走油"现象（）
    A

    柏子仁

    B

    白芍

    C

    当归

    D

    枸杞子

    E

    天门冬


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列药材在贮藏时易发生“走油”现象的有（　　）。
    A

    天冬

    B

    麦冬

    C

    枸杞子

    D

    防己

    E

    苦杏仁


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    柏子仁、枸杞子、麦冬等药材在贮藏时，易出现“走油”现象。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    中药饮片在储存保管中不会出现“走油”现象的是（）。
    A

    苦杏仁

    B

    柏子仁

    C

    麦冬

    D

    大黄


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下面哪些药物贮存期间易发生“走油”现象（）
    A

    当归

    B

    杏仁

    C

    枸杞

    D

    麦冬

    E

    大黄


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一贯煎的药物组成是

    A．北沙参 枸杞子 当归 生地黄 川楝子 麦冬 人参 黄芪 玉竹

    B．北沙参 枸杞子 当归 生地黄 川楝子 麦冬 人参 黄芪 玄参

    C．北沙参 枸杞子 当归 熟地黄 川楝子 麦冬 人参 黄芪 玉竹

    D．以上都不是


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列药材在贮藏时易发生“走油”现象的有

    A.柏子仁

    B.白芍

    C.当归

    D.枸杞子

    E.天冬


    正确答案：ACDE

  • 第15题：

    易泛油发霉不易生虫的药物包括

    A麦冬、党参、牛膝
    B黄精、川芎、玉竹
    C板蓝根、柏子仁、当归
    D防风、胡黄连、白术
    E豆蔻、砂仁、草蔻

    答案：E
    解析：
    极易泛油的中药和较易泛油的中药都易发霉，除豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、荜澄茄、大枫子、巴豆外又都易生虫(火麻仁、蕤仁等带硬壳的不会生虫)，枸杞子还易变色

  • 第16题：

    在贮藏时易发生“走油”现象的药材是

    A:白芍
    B:当归
    C:枸杞子
    D:天冬
    E:桃仁

    答案：B,C,D,E
    解析：
    本题考查药材本身性质与“走油”之间的关系。“走油”是指某些药材的油质泛出药材表面，或富含黏液质或多糖类成分的药材因受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。前者如柏子仁、苦杏仁、桃仁、郁李仁等（含脂肪油），当归和肉桂等（含挥发油）；后者如天冬、太子参、枸杞子、麦冬等（含糖类物质）。

  • 第17题：

    油脂溢于中药表面现象俗称走油，如（）

    A苦杏仁、桃仁、枸杞、柏子仁

    B麦冬、党参、人参、地黄

    C防风、白芷、天冬、西洋参

    D白术、甘草、狗肾、麻仁


    A
    略

  • 第18题：

    下列哪些中药贮藏过程中有"走油"现象（）

    • A、枸杞子
    • B、当归
    • C、柏子仁
    • D、玉竹
    • E、麦冬

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    柏子仁、枸杞子、麦冬等药材在贮藏时，易出现“走油”现象。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    油脂溢于中药表面现象俗称走油，如（）
    A

    苦杏仁、桃仁、枸杞、柏子仁

    B

    麦冬、党参、人参、地黄

    C

    防风、白芷、天冬、西洋参

    D

    白术、甘草、狗肾、麻仁


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    在贮藏时易出现“走油”变质现象的是（）
    A

    人参

    B

    麦冬

    C

    石膏

    D

    柏子仁

    E

    枸杞子


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列哪些中药贮藏过程中有"走油"现象（）
    A

    枸杞子

    B

    当归

    C

    柏子仁

    D

    玉竹

    E

    麦冬


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列哪些中药贮藏过程中有“走油”现象（）
    A

    枸杞

    B

    当归

    C

    柏子仁

    D

    玉竹

    E

    麦冬


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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