下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是A、均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大B、游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇C、三萜皂苷具有吸湿性D、均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光E、均能降低溶液表面张力

题目

下列关于游离三萜及其三萜皂苷性质描述正确的是

A、均具有较好结晶，且随着羟基的数量增多，熔点增大

B、游离三萜不溶于水，而三萜皂苷可溶于水及含水丁醇

C、三萜皂苷具有吸湿性

D、均能在无水条件下，与强酸或路易斯酸作用，产生颜色或荧光

E、均能降低溶液表面张力

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1.甾体皂苷和三萜皂苷在醋酐-浓硫酸反应中，能产生颜色变化，其区别为A、甾体皂苷需要加热，三萜皂苷不需要加热B、甾体皂苷不需要加热，三萜皂苷需要加热C、甾体皂苷、三萜皂苷分别加热到60、100℃D、甾体皂苷最后出现红色或紫色，三萜皂苷最后出现绿色，不出现红色E、甾体皂苷最后出现绿色，三萜皂苷最后出现红色，不出现绿色

2.区别三萜皂苷元和三萜皂苷，用（ ）

3.区别三萜皂苷元和三萜皂苷用（ ）

4.下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是A、三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B、三萜苷类不具有吸湿性C、皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性D、游离三萜类化合物不溶于水E、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失

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  • 第1题：

    下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是

    A.三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末
    B.三萜苷类不具有吸湿性
    C.皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性
    D.游离三萜类化合物不溶于水
    E.皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    适合用吉拉尔试剂分离的皂苷元的类型是

    A:分子中有双键的三萜皂苷元
    B:分子中有羟基的三萜皂苷元
    C:分子中有双键的甾体皂苷元
    D:分子中有羟基的甾体皂苷元
    E:分子中有羰基的甾体皂苷元

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    所有的三萜皂苷都具有溶血性质


    错误

  • 第4题：

    可用pH梯度萃取法分离的是

    A:游离羟基蒽醌衍生物
    B:糖
    C:三萜皂苷
    D:挥发油
    E:游离木脂素

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    三萜皂苷都具有溶血的性质，因而被称作皂毒素。


    错误

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