炒麦芽宜用
A.文火
B.中火
C.武火
D.先武火后文火
E.先文火后武火
1.砂炒鸡内金宜选择的火力是A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
2.A.文火 B.武火 C.先文火后武火 D.先武火后文火 E.中火酒炙宜用
3.A.文火 B.武火 C.先文火后武火 D.先武火后文火 E.中火盐炙宜用
4.当归炒炭宜用A.文火B.中火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火
第1题:
第2题:
第3题:
第4题:
第5题: