参考答案和解析
参考答案:B
更多“当归酒炙的火候是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火 ”相关问题
  • 第1题:

    当归炒炭宜用

    A.文火

    B.中火

    C.武火

    D.先武火后文火

    E.先文火后武火


    参考答案:B

  • 第2题:

    煅法通常所用的火力是

    A.文火

    B.中火

    C.武火

    D.先文火后武火

    E.先武火后文火


    参考答案:C

  • 第3题:

    蛤粉炒阿胶时的火候是

    A.中火

    B.文火

    C.武火

    D.先文火后武火

    E.先武火后文火


    参考答案:A

  • 第4题:

    A.文火
    B.中火
    C.先文火后武火
    D.武火
    E.先武火后文火

    蜜炙法炮制枇杷叶,其火力应用

    答案:A
    解析:
    1.蜜炙法炮制枇杷叶所用火力为文火。
    2.烘焙法必须用文火。

  • 第5题:

    川芎酒炙多用的火力是()

    • A、中火
    • B、文火
    • C、武火
    • D、先文火后武火
    • E、先武火后文火

    正确答案:B

  • 第6题:

    药物蜜炙所用火力是

    A.中火

    B.文火

    C.武火

    D.先文火后武火

    E.先武火后文火


    正确答案:B
    B。蜜炙法采用文火使炼蜜能慢慢地渗透到药材组织内部。

  • 第7题:

    川芎酒炙多用的火力是

    A.中火

    B.文火

    C.武火

    D.先文火后武火

    E.先武火后文火


    参考答案:B

  • 第8题:

    A.文火
    B.武火
    C.先文火后武火
    D.先武火后文火
    E.中火

    酒炙宜用

    答案:A
    解析:

  • 第9题:

    炒苍耳子应使用的火候是

    A.武火
    B.文火
    C.中火
    D.先文火后武火
    E.先武火后文火

    答案:C
    解析:
    本题考点是苍耳子的炮制方法。苍耳子的炮制方法为清炒法中的炒黄,取净苍耳子,置热锅内,用中火加热,炒至黄褐色,刺焦时取出,碾去刺,筛净,用时捣碎。苍耳子质地比较坚硬,因此炒制时要用中火。

  • 第10题:

    单选题
    川芎酒炙多用的火力是()
    A

    中火

    B

    文火

    C

    武火

    D

    先文火后武火

    E

    先武火后文火


    正确答案: D
    解析: 暂无解析