干燥速率主要取决于表面汽化速率的是( )。
A.恒速阶段
B.降速阶段
C.减速阶段
D.加速阶段
E.高速阶段
第1题:
第2题:
下列表述正确的是()
A.平衡水分与物料性质及空气状况有关,结合水仅与物料性质有关
B.恒速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
C.传热过程中,环境温度应大于物料温度
D.传质过程中,物料中水蒸气分压应小于环境水蒸气分压
E.降速干燥阶段,干燥速率取决于水分在物料表面汽化速率
第3题:
以下说法不正确的是:()
A.由干燥速率曲线可知,整个干燥过程可分为恒速干燥和降速干燥两个阶段
B.恒速干燥阶段,湿物料表面温度维持空气的湿球温度不变
C.恒速干燥阶段,湿物料表面的湿度也维持不变
D.降速干燥阶段的干燥速率与物料性质及其内部结构有关
第4题:
18、干燥速率曲线分为加热阶段,恒速干燥阶段和降速干燥阶段
第5题:
15、干燥速率曲线分为加热阶段,恒速干燥阶段和降速干燥阶段