具有抗油脂氧化作用的营养素是( )A．碘B．维生素CC．铁D．维生素EE．维生素B

题目

具有抗油脂氧化作用的营养素是( )

A．碘

B．维生素C

C．铁

D．维生素E

E．维生素B

相似考题

1.（140—141题共用备选答案）A．维生素B1B．铁C．碘D．维生素EE．维生素C140.具有抗油脂氧化作用的营养素141.具有促进油脂氧化作用的营养素

2.具有抗油脂氧化作用的营养素( )A.维生素EB.维生素CC.维生素B1D.铁E.磷

3.具有促进油脂氧化作用的营养素是( )A．碘B．维生素CC．铁D．维生素EE．维生素B

4.具有抗氧化作用的营养素有()A.硒B.叶绿素C.维生素ED.β-胡萝卜素E.维生素C

更多“具有抗油脂氧化作用的营养素是( )A.碘 B.维生素C C.铁 D.维生素E E.维生素B ”相关问题

  • 第1题：

    在体内具有氧化还原作用的营养素是( )

    A．碘

    B．维生素C

    C．铁

    D．维生素E

    E．维生素B


    正确答案：B

  • 第2题：

    A.维生素B1
    B.铁
    C.碘
    D.维生素E
    E.维生素C

    具有促进油脂氧化作用的营养素

    答案：B
    解析：

    维生素E与超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶一起构成体内抗氧化系统，保护细胞膜、细胞器膜上多不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持膜的完整性。所以具有抗油脂氧化的作用。
    【该题针对“维生素E★”知识点进行考核】
    铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程，所以能促进油脂的氧化作用。
    【该题针对“维生素E★”知识点进行考核】
    食物和人体组织中的维生素C有还原型与氧化型之分，两者可通过氧化还原相互转变，均具有生物活性。所以具有氧化还原作用。

  • 第3题：

    A.维生素B1
    B.铁
    C.碘
    D.维生素E
    E.维生素C

    具有抗油脂氧化作用的营养素

    答案：D
    解析：

    维生素E与超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶一起构成体内抗氧化系统，保护细胞膜、细胞器膜上多不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持膜的完整性。所以具有抗油脂氧化的作用。
    【该题针对“维生素E★”知识点进行考核】
    铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程，所以能促进油脂的氧化作用。
    【该题针对“维生素E★”知识点进行考核】
    食物和人体组织中的维生素C有还原型与氧化型之分，两者可通过氧化还原相互转变，均具有生物活性。所以具有氧化还原作用。

  • 第4题：

    下列具有抗油脂氧化作用的维生素是（ ）。


    正确答案：B
    维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用。它的主要作用在于阻止不饱和脂肪酸被氧化成氢过氧化物，从而保护细胞免受自由基的危害。

  • 第5题：

    A.维生素B1
    B.铁
    C.碘
    D.维生素E
    E.维生素C

    在体内具有氧化还原作用的营养素

    答案：E
    解析：

    维生素E与超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶一起构成体内抗氧化系统，保护细胞膜、细胞器膜上多不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持膜的完整性。所以具有抗油脂氧化的作用。
    【该题针对“维生素E★”知识点进行考核】
    铁参与体内氧的运送和组织呼吸过程，所以能促进油脂的氧化作用。
    【该题针对“维生素E★”知识点进行考核】
    食物和人体组织中的维生素C有还原型与氧化型之分，两者可通过氧化还原相互转变，均具有生物活性。所以具有氧化还原作用。

相关内容