当归的加工方法是A．待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干B．晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干C．置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光D．缓缓烘焙至内部变黑，约八成干 ，捏成团块E．置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

题目

当归的加工方法是

A．待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干

B．晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干

C．置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光

D．缓缓烘焙至内部变黑，约八成干 ，捏成团块

E．置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

相似考题

1.光山药的加工方法是A．待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干B．晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干C．置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光D．缓缓烘焙至内部变黑，约八成干 ，捏成团块E．置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

2.党参的加工方法是A．待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干B．晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干C．置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光D．缓缓烘焙至内部变黑，约八成干 ，捏成团块E．置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

3.光山药的加工方法是A、曝晒至半干，反复搓揉，边晒边搓，至全干，撞至表面光滑B、置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光C、晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干D、缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块E、待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干

4.生地黄的加工方法是A．待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干B．晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干C．置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光D．缓缓烘焙至内部变黑，约八成干 ，捏成团块E．置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

更多“当归的加工方法是 A．待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干 B．晒至半干，反复搓揉3～4次，晒 ”相关问题

  • 第1题：

    光山药的加工方法是

    A.曝晒至半干，反复搓揉，边晒边搓，至全干，撞至表面光滑
    B.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光
    C.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干
    D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块
    E.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干

    答案：B
    解析：
    光山药的加工方法是置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光。

  • 第2题：

    A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干
    B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干
    C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光
    D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块
    E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

    当归的加工方法是

    答案：A
    解析：
    山药来源薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥，称为“山药片”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。药材毛山药：略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，微酸，嚼之发黏。答案选C

  • 第3题：

    党参的加工方法是（）

    A待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干

    B晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干

    C置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光

    D缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块

    E置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干


    B
    略

  • 第4题：

    A.待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干
    B.晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干
    C.置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光
    D.缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块
    E.置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干

    光山药的加工方法是

    答案：C
    解析：
    山药来源薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥，称为“山药片”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。药材毛山药：略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，微酸，嚼之发黏。答案选C

  • 第5题：

    当归的加工方法是（）

    A待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干

    B晒至半干，反复搓揉3～4次，晒至七八成干时，捆成小把，晒干

    C置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光

    D缓缓烘焙至内部变黑，约八成干，捏成团块

    E置沸水中烫或煮至透心，刮去外皮晒干


    A
    略

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