肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为( )。A.动物性食品.凉拌菜.水产品B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品C.海产品.受海产品污染的咸菜D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类

题目

肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为( )。

A.动物性食品.凉拌菜.水产品

B.淀粉类食品.剩米饭.奶制品

C.海产品.受海产品污染的咸菜

D.自制发酵食品.臭豆腐.面酱

E.动物性食品.病死牲畜肉.蛋类


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  • 第1题:

    变形杆菌食物中毒常见中毒食品是( )

    A.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    B.海产品、受海产品污染的咸菜

    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D.动物性食品、凉拌莱、水产品

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案:D

  • 第2题:

    肉毒梭酋食物中毒常见中毒食品是( )

    A.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    B.海产品、受海产品污染的咸菜

    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D.动物性食品、凉拌莱、水产品

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案:A

  • 第3题:

    A.鱼、虾等海产品
    B.霉变食品
    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
    D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
    E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱
    H.N

    肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为(  )。

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    葡萄球菌食物中毒常见中毒食品是( )

    A.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    B.海产品、受海产品污染的咸菜

    C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    D.动物性食品、凉拌莱、水产品

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    正确答案:C

  • 第5题:

    沙门菌食物中毒常见中毒食品为

    A.动物性食品、凉拌菜、水产品

    B.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

    C.海产品、受海产品污染的咸菜

    D.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

    E.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类


    参考答案:E