更多“质量检验科通常使用的检验方法有()。A.感官检验法B.重量分析法C.探伤分析法D.滴定分析法 ”相关问题
  • 第1题:

    关于质量检验的技术方法,正确的有( )。
    A.物理检验一般不会发生被测物的质的改变
    B.理化检验通常可以得到定量的测量值或定性的检测结果
    C.感官检验属于主观评价的方法,在产品检验中很少采用
    D.化学检验分为化学分析法和仪器分析法
    E.消毒剂的消毒效果试验属于生物检验


    答案:A,B,D,E
    解析:
    。感官检验尽管属于主观评价的方法,但其方法简便易行,且提供的感官 质量是向用户反映的第一信息,因此在产品检验中广泛采用,所以选项C错误。

  • 第2题:

    葡萄酒分析检验的基本方法包括感官分析法、理化检验法和卫生学检验法。


    对比法

  • 第3题:

    食品分析最基本的、最重要的分析方法是

    A.感官检验法

    B.仪器分析法

    C.微生物分析法

    D.化学分析法


    化学分析法

  • 第4题:

    体内样品测定的常用方法有

    A. 分光光度法
    B. 滴定分析法
    C. 重量分析法
    D. 色谱分析法
    E. 免疫分析法

    答案:D,E
    解析:
    本题考查体内样品测定的常用方法。体内样品由于分析背景复杂,药物浓度低,故要求方法应有较高的灵敏度和专属性。体内样品测定的常用方法有免疫分析法、色谱分析法。免疫分析法如放射免疫法、荧光免疫法、发光免疫法、酶免疫法和电化学免疫法,色谱分析法如气相色谱法(GC)、高效液相色谱法(HPLC)和色谱-质谱联用法(GC-MS,HPLC-MS)。故本题答案应选DE。

  • 第5题:

    13、食品分析常用的基本方法有

    A.感官检验法

    B.物理检验法

    C.化学分析法

    D.仪器分析法


    ①感官检验法(最简单,成本最低的分析方法); ②化学分析法(常规分析中大量使用的分析方法); ③微生物分析法; ④生物鉴定法; ⑤酶分析法(测定条件温和,高效专一,结果准确); ⑥仪器分析法(以物质的理化性质为基础,利用光电仪器来测定物质含量)。