7、啤酒被称为“液体面包”，是一种高浓度酒精饮料。（）

题目

7、啤酒被称为“液体面包”，是一种高浓度酒精饮料。（）

相似考题

1.下列关于啤酒的说法正确的有( )。A、是用大麦芽和啤酒花为主要原料B、是一种含一氧化碳的低度酒精饮料，也叫麦酒C、含有丰富的营养，有“液体面包”的美誉D、啤酒是现代从欧洲传入的

2.啤酒是一种酒精度很低的大众型饮料，国际上的品牌主要有哪几种？

3.啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花，由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2——7。5度，素有“液体面包”的美称。

4.白酒作为一种高浓度的酒精饮料，酒度一般为（）A、30~45%volB、30~55%volC、30~65%volD、30~75%vol

参考答案和解析
错误
更多“7、啤酒被称为“液体面包”，是一种高浓度酒精饮料。（）”相关问题

  • 第1题：

    啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。


    正确答案:大麦芽；二氧化碳

  • 第2题：

    被称为“液体面包”的是（）。


    正确答案:啤酒

  • 第3题：

    （）是一种营养食品，有“液体面包”之称。

    • A、面包
    • B、白兰地
    • C、茶叶
    • D、啤酒

    正确答案:D

  • 第4题：

    无酒精饮料又被称为（）

    • A、软饮料
    • B、饮料
    • C、果饮
    • D、汽水

    正确答案:A

  • 第5题：

    啤酒是世界上最古老，也是消费量最大的酒精饮料。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    下列属于非酒精饮料的是（）。

    • A、啤酒
    • B、果酒
    • C、咖啡
    • D、葡萄酒

    正确答案:C

  • 第7题：

    非酒精饮料包括咖啡、（）、可可、果蔬汁、汽水和其他类软饮料

    • A、茶、矿泉水
    • B、矿泉水、啤酒
    • C、茶、啤酒
    • D、鸡尾酒、茶

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    常见的无酒精饮料有茶水、咖啡、汤水等，而下列哪种是属于酒精饮料的（）
    A

    干姜水

    B

    糖水

    C

    啤酒

    D

    矿泉水


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    （）是一种营养食品，有“液体面包”之称。
    A

    面包

    B

    白兰地

    C

    茶叶

    D

    啤酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    被称为“液体面包”的是（）。

    正确答案： 啤酒
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    有“液体面包”美称的是（　　）。
    A

    白酒

    B

    黄酒

    C

    果酒

    D

    啤酒


    正确答案： A
    解析：
    啤酒是人类最古老的酒精饮料。啤酒含有l7种氨基酸，而人体必需的8种氨基酸中，啤酒可供应7种。啤酒中还含10种维生素，而且含量丰富。啤酒能提供热量，啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成分，1升啤酒经消化后产生的热量，相当于10个鸡蛋或500克瘦肉或200毫升牛奶所生产的热量。因此，啤酒享有“液体面包”的美称。

  • 第12题：

    填空题
    啤酒是用（）及啤酒花为主要原料，经酵母上酵而制成的含（）的低浓底酒精饮料。

    正确答案： 大麦芽,二氧化碳
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    啤酒又被称为“液体面包”。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料，酒精含量中占液体总量的（）。

    • A、1%～65%
    • B、0.5%～65.5%
    • C、1%～75%
    • D、0.5%～75.5%

    正确答案:D

  • 第15题：

    啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料，添加（），经（）发酵酿制而成的，是一种含（）、起泡、低酒精度（）的饮料酒。


    正确答案:大麦芽；酒花；酵母；二氧化碳；2.5~7.5%

  • 第16题：

    以下关于啤酒的说法不正确的是（）

    • A、喝啤酒则要一看、二闻、三品尝
    • B、啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用
    • C、啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料
    • D、好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味

    正确答案:C

  • 第17题：

    常见的无酒精饮料有茶水、咖啡、汤水等，而下列哪种是属于酒精饮料的（）

    • A、干姜水
    • B、糖水
    • C、啤酒
    • D、矿泉水

    正确答案:C

  • 第18题：

    非酒精饮料包括咖啡、茶、（）、矿泉水、汽水和其它类软饮料。

    • A、混合饮料、啤酒
    • B、可可、果蔬汁
    • C、可可、混合饮料
    • D、果蔬汁、混合饮料

    正确答案:B

  • 第19题：

    酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低度酒。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    填空题
    称啤酒为液体面包的主要因素是啤酒的（）高。

    正确答案： 发热量
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    关于啤酒，下列说法正确的有（　　）。
    A

    以大麦芽和啤酒花为主要原料

    B

    是一种含二氧化碳的低度酒精饮料

    C

    热量高且营养丰富

    D

    帮助消化、促进食欲

    E

    有“液体面包”之称


    正确答案： C,B
    解析：
    啤酒是用大麦芽和啤酒花为主要原料，再加水、淀粉、酵母等辅料，经发酵而制成的一种含二氧化碳的低度酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，一般为2﹪～7.5﹪，含有丰富的营养，有“液体面包”之誉。

  • 第22题：

    填空题
    啤酒是一种以（）为原料，以大米等作为辅料，添加（），经（）发酵酿制而成的，是一种含（）、起泡、低酒精度（）的饮料酒。

    正确答案： 大麦芽,酒花,酵母,二氧化碳,2.5~7.5%
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    无酒精饮料又被称为（）
    A

    软饮料

    B

    饮料

    C

    果饮

    D

    汽水


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    以下关于啤酒的说法不正确的是（）
    A

    喝啤酒则要一看、二闻、三品尝

    B

    啤酒花是啤酒酿造时的一种重要添加物，对啤酒酿造起着重要的作用

    C

    啤酒是一种适合所有人群的酒精饮料

    D

    好的啤酒入口纯正，没有酵母味或其它怪味杂味


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容