初乳的特点是：A.分泌量较多B.脂肪含量较多C.免疫球蛋白含量多D.蛋白质含量少E.缺乏矿物质

题目

初乳的特点是：

A.分泌量较多

B.脂肪含量较多

C.免疫球蛋白含量多

D.蛋白质含量少

E.缺乏矿物质

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1.下列关于初乳的说法中，哪项不正确 ( )A．初乳中含蛋白质较成熟乳多B．含蛋白质多C．含乳糖较多D．矿物质含量丰富E．含大量免疫抗体，如分泌型IgA

2.有关牛奶的特点说明中正确的是A、牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主B、牛奶中乳糖含量低于母乳C、牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶D、牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血E、牛奶中含矿物质较多，缓冲力小

3.牛奶成分与母乳成分比较，正确的是（ ）A．蛋白质含量多，但以酪蛋白为主B．含饱和脂肪酸较多C．乳糖含量低于母乳D．矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸E．铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血

4.初乳蛋白质的特点为A、含较多免疫球蛋白B、IgA是主要的免疫球蛋白C、IgA含量较牛奶高D、IgM含量较牛奶高E、蛋白质含量是成熟乳的2倍

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    牛奶成分与母乳成分比较，下列哪项不正确

    A、蛋白质含量多，但以酪蛋白为主

    B、含饱和脂肪酸较多

    C、乳糖含量低于母乳

    D、矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸

    E、铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血


    参考答案：D

  • 第2题：

    初乳

    A、免疫球蛋白较多
    B、总乳量增多，含脂肪量最高，矿物质逐渐增高
    C、质略稠而带黄色，加热后不易凝固
    D、脂肪含量最高
    E、蛋白质含量最低

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    与男子相比女子骨的特点为（　　）。

    A.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    B.骨骼细长、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    C.骨骼细短、无机物含量多、骨骼水分及脂肪含量相对较多
    D.骨骼细短、无机物含量少、骨骼水分及脂肪含量相对较少

    答案：A
    解析：
    【知识点】女子运动系统的特点。
    【答案】A。
    【解析】女子骨骼的特点：骨骼细短，骨密度较薄，骨骼水分及脂肪含量相对较多．无机盐含量较少．所以女子骨骼重量轻，抗弯、抗压能力弱。

  • 第4题：

    初乳的特点是 ( )

    A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富

    B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富

    C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富

    D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少

    E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少


    参考答案：A

  • 第5题：

    初乳

    A.免疫球蛋白较多
    B.总乳量增多，含脂肪量最高，矿物质逐渐增高
    C.质略稠而带黄色，加热后不易凝固
    D.脂肪含量最高
    E.蛋白质含量低，每日泌乳总量可达700~1000ml

    答案：A
    解析：

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