更多“红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。 ”相关问题
  • 第1题:

    黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第2题:

    【填空题】茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶和黑茶。其中乌龙茶又分为_____________、_____________、_____________和_____________,铁观音属于_____________。


    绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶

  • 第3题:

    12、茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类,包括: 、 、 。

    A.绿茶、红茶

    B.青茶(乌龙茶)、黄茶

    C.白茶、黑茶

    D.砖茶、沱茶


    绿茶、红茶;青茶(乌龙茶)、黄茶;白茶、黑茶

  • 第4题:

    鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是( )。

    A.绿茶初制

    B.红茶初制

    C.白茶初制

    D.青茶初制


    正确答案:D

  • 第5题:

    52、茶树鲜叶按加工工艺的不同,分为六大茶类,包括:_____。

    A.绿茶、红茶

    B.青茶(乌龙茶)、黄茶

    C.白茶、黑茶

    D.砖茶、沱茶


    绿茶、红茶;青茶(乌龙茶)、黄茶;白茶、黑茶