简述延胡索总生物碱的含量测定方法有哪些。
题目
简述延胡索总生物碱的含量测定方法有哪些。
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第1题：
总固体含量的测定方法为直接称量法。
正确答案:错误 -
第2题：
简述常用的熊胆的含量测定方法。
正确答案: 熊胆的主要化学成分为胆汁酸类（占胆汁中的58%～59%）成分，其主要含量测定方法有薄层色谱-比色法、薄层扫描法、高效液相色谱法、气相色谱法等色谱分析法。 -
第3题：
简述酸碱滴定法测定中药制剂中生物碱含量的方法。
正确答案: 利用游离生物碱脂溶性大，不溶于水而溶于有机溶剂，而其共轭酸（盐）溶于水的性质，将中药制剂适当浓缩后，用稀酸水溶液提取；水层用氨水调pH值使呈碱性，再用氯仿等有机溶剂提取。提取液浓缩后，加入过量硫酸标准溶液，选择合适的指示剂，加NaOH标准溶液进行返滴定，测定生物碱含量。 -
第4题：
简述循环水中总磷含量的测定原理？
正确答案: 在酸性溶液中，用过硫酸钾作分解剂，将聚磷酸盐和有机磷转化为正磷酸盐，正磷酸盐与钼酸铵反应生成黄色的磷钼杂多酸，再用抗坏血酸还原成磷钼蓝，于710nm最大吸收波长处分光光度法测定。 -
第5题：
简述乳酸含量的测定方法？
正确答案:称取样品1g，称准至0.0002g。加50ml水，准确加入1mol/l的氢氧化钠标准溶液40ml，煮沸5分，加酚酞指示液2滴，趁热用1mol/l的硫酸标准溶液滴定，同时做空白实验。 -
第6题：
生物碱的色谱检识可用于（）。
- A、测定中药和中药制剂中生物碱的含量
- B、检查生物碱的纯度
- C、确定总生物碱中单体的含量
- D、鉴定已知的生物碱
正确答案:A,B,D -
第7题：
蛋白质含量/浓度测定方法有哪些？各有什么特点？
正确答案: 蛋白质含量（浓度）测定，是生化检测中的基本内容，常见的测定方法有：凯氏定氮法，双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法。考马斯亮蓝法（Bradford法）。
1）凯氏定氮灵敏度低，适用于0.2~1.0mg氮，误差为±2％费时8～10小时将蛋白氮转化为氨，用酸吸收后滴定非蛋白氮（可用三氯乙酸沉淀蛋白质而分离）用于标准蛋白质含量的准确测定；干扰少；费时太长。
2）双缩脲法（Biuret法）灵敏度低1～20mg中速20~30分钟多肽键＋碱性Cu2+紫色络合物硫酸铵；Tris缓冲液；某些氨基酸用于快速测定，但不太灵敏；不同蛋白质显色相似。
3）紫外吸收法较为灵敏50～100μg快速5～10分钟蛋白质中的酪氨酸和色氨酸残基在280nm处的光吸收各种嘌吟和嘧啶。
4）Folin－酚试剂法（Lowry法）灵敏度高～5μg慢速40～60分钟双缩脲反应；磷钼酸－磷钨酸试剂被Tyr和Phe还原硫酸铵；Tris缓冲液；甘氨酸；各种硫醇耗费时间长；操作要严格计时；颜色深浅随不同蛋白质变化。
5）考马斯亮蓝法（Bradford法）灵敏度最高1～5μg快速5～15分钟考马斯亮蓝染料与蛋白质结合时，其lmax由465nm变为595nm强碱性缓冲液。 -
第8题：
简述膳食纤维含量的测定方法。
正确答案:1.NDF法；
2.ADF法；水溶性与水不溶性膳食纤维的快速分析法。 -
第9题：
问答题测定食品中脂肪含量的方法有哪些？正确答案： 方法有：索氏提取法、酸水解法。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题氨基酸含量测定方法有哪些？氨基酸态氮测定的意义、原理和方法？正确答案： 氨基酸含量测定方法：茚三酮比色法，电位滴定法，双指示剂滴定法。
电位滴定测定氨基酸态氮原理：根据氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴定，以酸度计指示终点。
意义：随着食品科学的发展和营养知识的普及，食物蛋白质中必需氨基酸含量的高低及氨基酸的构成，愈来愈得到人们的重视。为提高蛋白质的生理效价而进行食品氨基酸互补和强化的理论，对食品加工工艺的改革，对保健食品的开发及合理配膳等工作都具有积极的指导作用。因此，食品及其原料中氨基酸的分离、鉴定和定量也就具有极其重要的意义。解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题延胡索止痛作用最强的成分是（）A延胡索甲素
B延胡索乙素
C延胡索丙素
D延胡索丑素
E总生物碱
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述酸碱滴定法测定中药制剂中生物碱含量的方法。正确答案： 利用游离生物碱脂溶性大，不溶于水而溶于有机溶剂，而其共轭酸（盐）溶于水的性质，将中药制剂适当浓缩后，用稀酸水溶液提取；水层用氨水调pH值使呈碱性，再用氯仿等有机溶剂提取。提取液浓缩后，加入过量硫酸标准溶液，选择合适的指示剂，加NaOH标准溶液进行返滴定，测定生物碱含量。解析： 暂无解析 -
第13题：
测定水中有机物含量有哪些方法，它们各有哪些特点？
正确答案: （1）化学需氧量（TOD），分高锰酸钾法和重铬酸钾法。特点：高锰酸钾法对有机物氧化率低，耗氧量的数据重现性差，但操作简便，易于普及。重铬酸钾法对有机物氧化率高，耗氧量的数据重现性好，能较好地反映水中有机物的多少，但操作麻烦费时。
（2）生物化学需氧量（BOD）。特点：它可以间接反映出有机物的含量，测定时较费时。
（3）总有机碳（TOC）。特点：可较好地反映水中有机物含量的多少，但测定方法繁琐，使用仪器昂贵。
（4）总需氧量（TOD）。特点：可间接反应出有机物和无机物的含量。 -
第14题：
可用于中药制剂中总生物碱的含量测定方法是（）
- A、分光光度法
- B、薄层色谱法
- C、气相色谱法
- D、高效液相色谱法
- E、质谱法
正确答案:A -
第15题：
生物碱的提取方法有哪些？分离方法有哪些？
正确答案: 总生物碱的提取有水或酸水提取法、醇类溶剂提取法、亲脂性溶剂提取法。可根据生物碱碱性强弱的不同、生物碱极性的不同、生物碱溶解度的不同、生物碱盐溶解度的不同、生物碱所含特殊官能团的不同来进行分离。 -
第16题：
测定天然气硫含量的方法有哪些？
正确答案:测定方法有：碘量法、亚甲蓝法、氧化微库伦法和气相色谱分析法等。 -
第17题：
请简述药品含量测定常用的方法。
正确答案:滴定分析法、重量分析法、比色法、分光光度法、色谱法、微生物检定法、生物检定法和酶分析法。 -
第18题：
药理实验证明，醋炙延胡索中生物碱含量的高低与镇痛效力成正比。
正确答案:正确 -
第19题：
延胡索止痛作用最强的成分是（）
- A、延胡索甲素
- B、延胡索乙素
- C、延胡索丙素
- D、延胡索丑素
- E、总生物碱
正确答案:B -
第20题：
多选题生物碱的色谱检识可用于（）。A测定中药和中药制剂中生物碱的含量
B检查生物碱的纯度
C确定总生物碱中单体的含量
D鉴定已知的生物碱
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题总挥发酸的测定方法有哪些？如何测定？正确答案： 总挥发酸可用直接法或间接法测定。直接法是通过水蒸所蒸馏或溶剂萃取把挥发性酸分解出来，然后用标准碱滴定；间接法是将挥发酸蒸发除去后，滴定不挥发酸，最后从总酸中减去不挥发酸，即可得出挥发酸含量。前者操作方便，较常用，适合于挥发酸含量较高的样品。解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题可用于中药制剂中总生物碱的含量测定方法是（）A分光光度法
B薄层色谱法
C气相色谱法
D高效液相色谱法
E质谱法
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题水分含量测定的方法有哪些？重量法测定水分含量的基本要求？重量法包括哪些方法？正确答案： 测定方法：直接法：利用水分本身的物理性质、化学性质测定水分，如重量法、蒸馏法、卡尔·费休法等。间接法：利用食品的物理常数，通过函数关系确定水分含量，如测相对密度、折射率、电导、旋光度等。
基本要求：
①在选定的实验条件下，水分是试样中主要的挥发成分，而其他成分的逸失所引起的试样重量的变化，可以忽略不计。
②试样在一定细度下，其中水分易于排除完全，干燥后残留量较少。
③试样的其他成分化学性质要稳定，在干燥过程中氧化、聚合、分解等化学变化引起的质量变化对测定结果的影响可以忽略不计。
重量法测定水分的主要干燥方法有：常压干燥法、减压干燥法、高温定时干燥法、红外干燥法、微波干燥法等。解析： 暂无解析