对肝性脑病患者饮食护理正确的是A:每天饮水量应大于2000m1B:每天总热量以脂肪为主C:饮食中应控制维生素C的摄入D:病情好转后主要选择动物蛋白E:血氨偏高者限制蛋白质摄入

题目

对肝性脑病患者饮食护理正确的是

A:每天饮水量应大于2000m1

B:每天总热量以脂肪为主

C:饮食中应控制维生素C的摄入

D:病情好转后主要选择动物蛋白

E:血氨偏高者限制蛋白质摄入

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1.关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是（ ）。A.每日总热量以脂肪为主B.血氨偏高者限制蛋白质摄入C.病情好转后主要选择动物蛋白D.应控制饮食中维生素C的摄入E.每日饮水量不少于2000mL

2.对肝性脑病患者饮食护理正确的是A、每天总热量以脂肪为主B、病情好转后主要选择动物蛋白C、血氨偏高者限制蛋白质摄入D、每天饮水量应大于2000mlE、饮食中应控制维生素C的摄入

3.关于肝性脑病患者的饮食护理，下列描述错误的是A、昏迷者给予蛋白质以补充营养B、患者清醒后最好给动物性蛋白C、显著腹水者应限制水、钠入量D、给予脂肪类物质以补充热量E、可补充葡萄糖以供给热量

4.下列关于肝性脑病患者调整饮食结构的说法错误的是()。A、高蛋白饮食可诱发肝性脑病，因此对有肝性脑病患者应该限制蛋白质摄入，并保证热能供给B、Ⅲ-Ⅳ期患者应禁止从胃肠道补充蛋白质，可鼻饲或静脉注射25%的葡萄糖溶液C、患者完全恢复后每天每千克体重可摄入0.8～1.0蛋白质，以维基本的氮平衡D、肝性脑病患者应首选动物蛋白

参考答案和解析
正确答案：E
解析：肝性脑病患者每天总热量应以糖类为主，糖类可促使氨转变为谷氨酞胺，从而有利于降低血氨;病情恢复后应首选植物蛋白，由于植物蛋白富含支链氨基酸和非吸收纤维，后者可促进肠蠕动，被细菌分解后能降低结肠PH值，加速毒物排出和减少氨的吸收;肝性脑病患者多有水潴留倾向，应限制水钠摄入;肝性脑病患者饮食应富含维生素;血氨偏高者应限制蛋白质摄入，以减少组织蛋白质分解产氨。
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  • 第1题：

    下列关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是

    A、每日总热量以脂肪为主

    B、血氨偏高者限制蛋白质摄入

    C、病情好转后主要选择动物蛋白

    D、病情好转后主要选择动物脂肪

    E、每日饮水量不少于2000ml


    参考答案：B

  • 第2题：

    对肝性脑病患者饮食护理正确的是

    A.每天总热量以脂肪为主
    B.病情好转后主要选择动物蛋白
    C.血氨偏高者限制蛋白质摄入
    D.每天饮水量应大于2000ml
    E.饮食中应控制维生素C的摄入

    答案：C
    解析：
    肝性脑病患者每天总热量应以糖类为主，糖类可促使氨转变为谷氨酰胺，从而有利于降低血氨，排除A；病情恢复后应首选植物蛋白，由于植物蛋白富含支链氨基酸和非吸收纤维，后者可促进肠蠕动，被细菌分解后能降低结肠pH值，加速毒物排出和减少氨的吸收，排除B；肝性脑病患者多有水潴留倾向，应限制水钠摄入，排除D；肝性脑病患者饮食应富含维生素，排除E；血氨偏高者应限制蛋白质摄入，以减少组织蛋白质分解产氨，故选C。

  • 第3题：

    关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是( )

    A.每日总热量以脂肪为主
    B.血氨偏高者限制蛋白质摄入
    C.病情好转后主要选择动物蛋白
    D.应控制饮食中维生素C的摄入
    E.每日饮水量不少于2000ml

    答案：B
    解析：
    肝性脑病病人的膳食治疗原则是控制总能量和蛋白质，减少体内代谢产氨。饮食应以碳水化合物为主，应占总能量的75%。血氨偏高者应限制蛋白质摄入。植物和奶制品蛋白优于动物性蛋白。维生素供给应充足，尤其是维生素C的供给量应更多一些，以利解毒。水和盐的供给视有无腹水和水肿而定，若伴有腹水或水肿者，应给予低盐或无盐饮食，并需限制液体。每日入液总量以不超过2500ml为宜。

  • 第4题：

    肝性脑病患者禁用的饮食是(　　)

    A.高维生素饮食
    B.高热量饮食
    C.低蛋白饮食
    D.高蛋白饮食、
    E.低脂肪饮食

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是()

    A:每日总热量以脂肪为主
    B:血氨偏高者限制蛋白质摄入
    C:病情好转后主要选择动物蛋白
    D:应控制饮食中维生素C的摄入
    E:每日饮水量不少于2000ml

    答案：B
    解析：
    肝性脑病病人的膳食治疗原则是控制总能量和蛋白质，减少体内代谢产氨。饮食应以碳水化合物为主，应占总能量的75%。血氨偏高者应限制蛋白质摄入。植物和奶制品蛋白优于动物性蛋白。维生素供给应充足，尤其是维生素C的供给量应更多一些，以利解毒。水和盐的供给视有无腹水和水肿而定，若伴有腹水或水肿者，应给予低盐或无盐饮食，并需限制液体。每日入液总量以不超过2500ml为宜。

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