7、漂浮法和兑和法调制手法类似，但更适合于调制彩虹类鸡尾酒。（）

题目

7、漂浮法和兑和法调制手法类似，但更适合于调制彩虹类鸡尾酒。（）

相似考题

1.鸡尾酒的调制方法有( )、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。A.摇和法B.搅拌法C.晃动法D.震荡法

2.（）是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法

3.鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有漂浮法、（）和搅和法。

4.传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种（）。A、摇和法B、调和法C、兑和法D、搅和法

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  • 第1题：

    鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。

    • A、摇和法
    • B、搅拌法
    • C、晃动法
    • D、震荡法

    正确答案:A

  • 第2题：

    （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

    • A、摇和法
    • B、兑和法
    • C、调和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第3题：

    适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。

    • A、搅拌法
    • B、调和法
    • C、兑和法
    • D、摇和法

    正确答案:D

  • 第4题：

    常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:C

  • 第5题：

    鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第6题：

    传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）

    • A、瓢浮法
    • B、沉淀法
    • C、分层法
    • D、搅和法

    正确答案:D

  • 第7题：

    著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。

    • A、调和法
    • B、摇和法
    • C、兑和法

    正确答案:B

  • 第8题：

    多选题
    鸡尾酒调制方法有（）。
    A

    摇和法

    B

    调和法

    C

    搅和法

    D

    漂浮法


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
    A

    摇和法

    B

    搅拌法

    C

    晃动法

    D

    震荡法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    摇和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    适于浑浊型饮料，不含有气原料的鸡尾酒调制方法是（）。
    A

    搅拌法

    B

    调和法

    C

    兑和法

    D

    摇和法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:A

  • 第14题：

    鸡尾酒调制方法有（）。

    • A、摇和法
    • B、调和法
    • C、搅和法
    • D、漂浮法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

    • A、兑和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、搅和法

    正确答案:B

  • 第16题：

    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。

    • A、搅和法
    • B、调和法
    • C、摇和法
    • D、兑和法

    正确答案:D

  • 第17题：

    直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。

    • A、摇和法
    • B、调和法
    • C、兑和法
    • D、搅和法

    正确答案:C

  • 第18题：

    鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    （）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。
    A

    摇和法

    B

    兑和法

    C

    调和法

    D

    搅和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    鸡尾酒“百万富翁”，是用金酒和干味美思、樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    鸡尾酒的调制方法有（　　）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法

    E

    混合法


    正确答案： A,E
    解析：
    鸡尾酒的调制方法主要包括以下4种：①兑和法，适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒的调制；②调和法；③摇和法，某些成分不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒；④搅和法，适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。

  • 第23题：

    单选题
    美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。
    A

    兑和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    搅和法


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。
    A

    搅和法

    B

    调和法

    C

    摇和法

    D

    兑和法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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