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  • 第1题:

    大颗粒玉米粥相对于小颗粒玉米粥来说,前者容易引起较大幅度血糖升高。(  )


    答案:错
    解析:
    大颗粒玉米粥相对于小颗粒玉米粥来说,后者容易引起较大幅度血糖升高。

  • 第2题:

    食物有五种性:寒、热、温、凉与平性。其中寒凉食物多有清热除烦的作用,适用于()

    • A、炎热气候环境,阴寒体质
    • B、寒冷气候环境,阴寒体质
    • C、炎热气候环境,阳热体质
    • D、四季,各种体质

    正确答案:C

  • 第3题:

    误服汞及其化合物,不得用生理盐水洗胃,迅速灌服()、牛奶或豆浆,送医院治疗。

    • A、大米粥
    • B、鸡蛋黄
    • C、鸡蛋清
    • D、小米粥

    正确答案:C

  • 第4题:

    大米粥、小米粥含糖指数一样吗?


    正确答案:基本一样。含糖指数,玉米、荞麦、燕麦都属于指数较低的,白米、白面指数都是相对较高的。

  • 第5题:

    脉络宁注射液适用于()

    • A、阴虚血热者
    • B、痰湿偏盛者
    • C、体质虚寒者
    • D、孕妇

    正确答案:A

  • 第6题:

    已知某人每天热量2700kcal,三大营养素的热比分别为蛋白质15%、脂肪25%、碳水化合物60%,100克小米粥提供碳水化合物8.4克,100克馒头提供碳水化合物44.2克,(若馒头、小米粥分别提供80%、20%的碳水化合物。)计算一下:若一日内的主食为馒头、小米粥,问主食的数量


    正确答案: 馒头=405×80%÷(8.4/100)=733克
    小米粥=405×20%÷(44.2/100)=964克

  • 第7题:

    高粱米粥的质量标准是粘稠,(),有枣香味。


    正确答案:绵烂

  • 第8题:

    粟米粥功效与作用


    正确答案:产后气血两虚,不能下食。

  • 第9题:

    判断题
    大颗粒玉米粥相对于小颗粒玉米粥来说,前者容易引起较大幅度血糖升高。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    大颗粒玉米粥相对于小颗粒玉米粥来说,后者容易引起较大幅度血糖升高。

  • 第10题:

    单选题
    每一种食物都有不同的食性,适用于不同体质的人,下列适用于热性症人的食物是()
    A

    香蕉

    B

    海带

    C

    苦瓜

    D

    辣椒

    E

    海藻


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食物有五种性:寒、热、温、凉与平性。其中寒凉食物多有清热除烦的作用,适用于()
    A

    炎热气候环境,阴寒体质

    B

    寒冷气候环境,阴寒体质

    C

    炎热气候环境,阳热体质

    D

    四季,各种体质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是()。
    A

    红豆米粥

    B

    红薯米粥

    C

    南瓜米粥

    D

    红薯玉米粥


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    将药物与适当的辅料(如淀粉、米粥等)混合调制成粥状的剂型,适用于投喂对口腔无刺激性的苦味健胃药是()。

    • A、软膏剂
    • B、舔剂
    • C、乳剂
    • D、糊剂

    正确答案:B

  • 第14题:

    黑膏药适用于急性糜烂渗出性的皮肤病。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    高粱米粥水烧开后用()煮制熟烂。


    正确答案:小火

  • 第16题:

    每一种食物都有不同的食性,适用于不同体质的人,下列适用于热性症人的食物是()

    • A、香蕉
    • B、海带
    • C、苦瓜
    • D、辣椒
    • E、海藻

    正确答案:C

  • 第17题:

    以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是( )。

    • A、红豆米粥
    • B、红薯米粥
    • C、南瓜米粥
    • D、红薯玉米粥

    正确答案:A

  • 第18题:

    《国民体质测定标准》适用于对哪些年龄的国民进行测试和评定?


    正确答案: 《标准》适用于对3—69周岁国民个体的形态、机能和身体素质的测试与评定。

  • 第19题:

    走跑结合这种方法适用于初练者或者年龄较大或体质较弱者


    正确答案:正确

  • 第20题:

    一顾客,观其舌色青,舌下两条静脉又黑又粗,太阳穴还有青筋,此顾客属于()

    • A、气虚体质
    • B、血瘀体质
    • C、阴虚体质
    • D、气郁体质

    正确答案:B

  • 第21题:

    问答题
    黍米粥功效与作用

    正确答案: 年老体弱,下痢不止,日渐黄瘦无力,纳食减少。
    解析: 黍米粥
    【来源】《寿亲养老新书》卷一。
    【组成】黍米40克(净淘)阿胶30克(炙,为末)
    【用法】上煮粥,临熟下阿胶末调和,空腹时食之。
    【主治】年老体弱,下痢不止,日渐黄瘦无力,纳食减少。

  • 第22题:

    判断题
    走跑结合这种方法适用于初练者或者年龄较大或体质较弱者
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    大米粥、小米粥含糖指数一样吗?

    正确答案: 基本一样。含糖指数,玉米、荞麦、燕麦都属于指数较低的,白米、白面指数都是相对较高的。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    《国民体质测定标准》适用于对哪些年龄的国民进行测试和评定?

    正确答案: 《标准》适用于对3—69周岁国民个体的形态、机能和身体素质的测试与评定。
    解析: 暂无解析