坚果富含的营养素不包括()。A、维生素EB、维生素CC、矿物质D、脂肪E、蛋白质

题目
坚果富含的营养素不包括()。

A、维生素E

B、维生素C

C、矿物质

D、脂肪

E、蛋白质


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  • 第1题:

    食物是人类生存之本,富含营养素的物质总称。


  • 第2题:

    坚果类的食用部分为种子的肥厚子叶,富含淀粉和油脂,有“木本粮油”之称。


  • 第3题:

    以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是

    A.富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类

    B.富含家禽、鱼类、坚果、豆类

    C.富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维

    D.饱和脂肪酸、胆固醇含量较低


    富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类;富含家禽、鱼类、坚果、豆类;富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维;总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇含量较低

  • 第4题:

    坚果富含钾、镁、磷、钙、铁、锌、硒、铜等矿物质,铁的含量以黑芝麻为最高,硒的含量以腰果为最多,在板栗中含有丰富的锰,坚果中锌的含量普遍较高()


    错误

  • 第5题:

    10、坚果类食品的特点有?

    A.低水分含量

    B.高能量

    C.富含各种矿物质

    D.富含B组维生素


    低水分含量;高能量;富含各种矿物质;富含B组维生素