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  • 第1题:

    下列食物中含有丰富维生素B6的有(  )。

    A.豆类
    B.油脂
    C.鱼类
    D.水果
    E.肝脏

    答案:A,C,E
    解析:
    维生素B6广泛存在于动植物食物中,其中豆类、畜肉及肝脏、鱼类等食物中含量较丰富,其次为蛋类、水果和蔬菜、乳类、油脂等中含量较低。

  • 第2题:

    谷类食物含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,没有脂类。


    错误

  • 第3题:

    谷类食物中一般不含有下列哪些维生素

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D


    维生素A;维生素C;维生素D

  • 第4题:

    含有大量维生素的食物有()

    A粮食和薯类食物

    B鱼类和肉类食物

    C水果和蔬菜类食物

    D牛奶和鸡蛋


    C

  • 第5题:

    6、以下哪些营养素主要存在于含有脂肪的食物中

    A.维生素E

    B.维生素D

    C.维生素A

    D.维生素C


    1、糖类。2、脂类。3、蛋白质。4、无机盐。5、维生素。6、水