Pandy试验中,与脑脊液中的蛋白质形成不溶性蛋白盐而出现白色沉淀的物质是
A.饱和硫酸铵
B.苯酚
C.硫酸铜
D.冰乙酸
E.磺基水杨酸
1.体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加入重金属离子是为了( )A、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出B、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键,使蛋白质凝集,从而使与蛋白质结合的药物释放出来C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀
2.体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加与水相混溶的有机溶剂是为了( )A、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键,使蛋白质凝集,从而使与蛋白质结合的药物释放出来B、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀
3.当pH值低于蛋白质的等电点时,金属阳离子与蛋白质分子中带负电荷的羧基形成不溶性盐而沉淀。此题为判断题(对,错)。
4.体内药物分析中测定血样时首先除去蛋白质的干扰,加入强酸是为了( )A、有效地与蛋白质分子竞争系统中的水分子使蛋白质脱水而沉淀析出B、破坏蛋白质分子内及分子间的氢键,使蛋白质凝集,从而使与蛋白质结合的药物释放出来C、在低于等电点pH的溶液中与蛋白质的阳离子形成不溶性盐而沉淀D、在高于等电点的溶液中与蛋白质的阴离子形成不溶性盐而沉淀
第1题:
第2题:
第3题:
在酿造果酒时,()与果汁、果酒中的蛋白质形成不溶性物质而沉淀,可使酒澄清。
第4题:
第5题:
98、下列蛋白质的变化属于可逆变性的是
A.在饱和硫酸铵溶液中析出沉淀
B.加热后出现白色浑浊
C.加入银离子后出现沉淀
D.加入盐酸后出现沉淀
E.蛋白质的盐析
F.在氢氧化钠溶液中浸泡