在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )A、特定的空间结构被破坏B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、多肽链中肽键断裂

题目

在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )

A、特定的空间结构被破坏

B、生物学活性丧失

C、蛋白质溶液发生沉淀

D、多肽链中肽键断裂

相似考题

1.蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂

2.蛋白质变性的原因是( )。A、次级键断裂，天然构象解体B、肽键断裂，一级结构遭到破坏C、蛋白质分子沉淀D、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰E、多肽链的净电荷等于零

3.蛋白质变性的叙述哪项是错误的()。A、氢键断裂B、肽键断裂C、溶解度降低D、生物学活性丧失

4.蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂

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  • 第1题：

    蛋白质变性

    A．由肽键断裂引起

    B．都是不可逆的

    C．可使其生物活性丧失

    D．是蛋白的空间构象被破坏


    正确答案：CD

  • 第2题：

    蛋白质的变性是由于

    A.肽键断裂，一级结构遭到破坏
    B.次级键断裂，天然构象破坏
    C.蛋白质分子发生沉淀
    D.蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
    E.多肽链的净电荷等于零

    答案：B
    解析：
    本题要点是蛋白质变性的概念。蛋白质的变性是指蛋白质受理化因素作用，特定的空间构象破坏，导致其理化性质的改变和生物学活性丧失。蛋白质变性的实质是维持其空间构象的次级键破坏导致的空间构象破坏。

  • 第3题：

    蛋白质的变性是由于

    A:肽键断裂，一级结构遭到破坏
    B:次级键断裂，天然构象破坏
    C:蛋白质分子发生沉淀
    D:蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
    E:多肽链的净电荷等于零

    答案：B
    解析：
    本题要点是蛋白质变性的概念。蛋白质的变性是指蛋白质受理化因素作用，特定的空间构象破坏，导致其理化性质的改变和生物学活性丧失。蛋白质变性的实质是维持其空间构象的次级键破坏导致的空间构象破坏。

  • 第4题：

    蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）

    • A、生物学活性丧失
    • B、特定的空间结构被破坏
    • C、蛋白质溶液发生沉淀
    • D、蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
    • E、多肽链中的肽键断裂

    正确答案:C

  • 第5题：

    对盐析沉淀蛋白质的叙述正确的是（）。

    • A、加入中性盐
    • B、一般不引起变性
    • C、空间结构未变
    • D、生物活性未变
    • E、生物活性丧失

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    下列哪种储存方式可以长时间保存蛋白质（）。

    • A、溶液状态常温保存
    • B、溶液状态4℃保存
    • C、硫酸铵溶液中以沉淀方式4℃保存
    • D、硫酸铵沉淀蛋白，离心后在液氮中保存
    • E、冻干的粉末形式保存

    正确答案:E

  • 第7题：

    蛋白质变性一般不包括（）

    • A、空间结构发生变化
    • B、失去生物学活性
    • C、肽键断裂
    • D、二硫键遭破坏
    • E、溶解度降低，失去结晶能力并形成沉淀

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）

    • A、特定的空间结构被破坏
    • B、生物学活性丧失
    • C、蛋白质溶液发生沉淀
    • D、多肽链中肽键断裂

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）
    A

    特定的空间结构被破坏

    B

    生物学活性丧失

    C

    蛋白质溶液发生沉淀

    D

    多肽链中肽键断裂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）
    A

    生物学活性丧失

    B

    特定的空间结构被破坏

    C

    蛋白质溶液发生沉淀

    D

    蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在

    E

    多肽链中的肽键断裂


    正确答案： A
    解析： 蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。

  • 第11题：

    多选题
    蛋白质变性后（）。
    A

    失去生理活性

    B

    肽键断裂

    C

    空间结构变化

    D

    副键破坏

    E

    理化性质改变


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于蛋白质变性的叙述。哪些是不正确的？（　　）
    A

    原有的生物学活性丧失

    B

    溶解度增加，肽键断裂

    C

    易被蛋白酶水解

    D

    蛋白质的空间构象破坏

    E

    蛋白质的一级结构并无改变


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵，可导致

    A．

    B．

    C．

    D．


    正确答案：C

  • 第14题：

    蛋白质变性是由于

    A.蛋白质分子发生沉淀
    B.蛋白质中一些氨基酸残基受到修饰
    C.肽键断裂，一级结构遭破坏
    D.多肽链净电荷为0
    E.次级键断裂，天然构象破坏

    答案：E
    解析：
    变性是由于某些理化因素作用下，蛋白质特定空间结构被破坏，导致其理化性质改变及生物活性丧失。蛋白质变性的实质是维系空间构象的次级键破坏导致的空间构象破坏。

  • 第15题：

    蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。

    • A、蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在
    • B、生物学活性丧失
    • C、蛋白质溶液发生沉淀
    • D、特定的空间结构被破坏
    • E、多肽链中的肽键断裂

    正确答案:E

  • 第16题：

    蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。


    正确答案:增加

  • 第17题：

    下列变化不是化学变化的是（）。

    • A、在蛋白质溶液中，加入饱和硫酸铵溶液，有沉淀析出
    • B、皮肤不慎沾上浓硝酸而呈黄色
    • C、在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液，有沉淀析出
    • D、用稀释的福尔马林溶液浸泡植物种子

    正确答案:A

  • 第18题：

    蛋白质变性是由于（）

    • A、氨基酸的组成改变
    • B、氨基酸的排列顺序改变
    • C、肽键的断裂
    • D、蛋白质空间结构被破坏

    正确答案:D

  • 第19题：

    蛋白质变性是由于（）

    • A、肽键断裂，一级结构遭到破坏
    • B、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
    • C、蛋白质分子沉淀
    • D、次级键断裂，天然构象解体
    • E、多肽链的净电荷等于零

    正确答案:D

  • 第20题：

    下列哪一个不是蛋白质变性后的表现（）。

    • A、蛋白质空间结构被破坏
    • B、蛋白质肽键的断裂
    • C、蛋白质生物活性丧失
    • D、蛋白质容易沉淀
    • E、蛋白质形态发生改变

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    蛋白质变性是由于（）
    A

    肽键断裂，一级结构遭到破坏

    B

    蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰

    C

    蛋白质分子沉淀

    D

    次级键断裂，天然构象解体

    E

    多肽链的净电荷等于零


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）。
    A

    蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在

    B

    生物学活性丧失

    C

    蛋白质溶液发生沉淀

    D

    特定的空间结构被破坏

    E

    多肽链中的肽键断裂


    正确答案： B
    解析： 蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质变性的原因是（）。
    A

    次级键断裂，天然构象解体

    B

    肽键断裂，一级结构遭到破坏

    C

    蛋白质分子沉淀

    D

    蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰

    E

    多肽链的净电荷等于零


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变，生物学活性丧失，没有肽键的断裂，变性后使蛋白质溶解度降低，粘度（）。

    正确答案： 增加
    解析： 暂无解析

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