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  • 第1题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()。

    A 三个月

    B 六个月

    C 一年


    参考答案:B

  • 第2题:

    食品安全法规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

    • A、十二个月
    • B、二年
    • C、三年
    • D、五年

    正确答案:B

  • 第3题:

    企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存()

    • A、原辅料标签档案
    • B、进货查验记录
    • C、进货抽检制度

    正确答案:B

  • 第4题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    食品生产企业应当建立食品服料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度.进货记录保存期限不得少于()

    • A、1年
    • B、2年
    • C、3年
    • D、4年

    正确答案:B

  • 第6题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

    • A、3个月;1年
    • B、3个月;2年
    • C、6个月;1年
    • D、6个月;2年

    正确答案:D

  • 第7题:

    食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么?


    正确答案: 食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,是实施食品可溯源的重要依据,是实现企业食品安全第一责任人的重要保证。

  • 第8题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于()。

    • A、1年
    • B、2年
    • C、3年
    • D、4年

    正确答案:B

  • 第9题:

    食品生产者采购()、()、(),应当查验供货者的()和();食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。


    正确答案:食品原料;食品添加剂;食品相关产品;许可证;产品合格证明文件;二

  • 第10题:

    单选题
    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。
    A

    6;2

    B

    12;2

    C

    24;3


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    食品生产企业应当建立食品服料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度.进货记录保存期限不得少于()
    A

    1年

    B

    2年

    C

    3年

    D

    4年


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于()。
    A

    1年

    B

    2年

    C

    3年

    D

    4年


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度,进货记录保存期限不得少于()。

    A.1年

    B.2年

    C.3年

    D.4年


    正确答案:B

  • 第14题:

    ()进货查验记录应当真实,保存期限不得少于2年。

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、食品相关产品

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()年。


    正确答案:2;2

  • 第16题:

    食品生产企业应当建立()进货查验记录制度。

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、食品相关产品
    • D、食品包装

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。


    正确答案:

  • 第18题:

    食品原料、食品添加剂、食品相关产晶进货查验记录应当真实,保存期限不得少于三年。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    《食品安全法》要求应当建立的记录制度有(),所有这些记录的保存年限均不得少于二年。

    • A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
    • B、食品出厂检验记录制度
    • C、食品进货查验记录制度
    • D、食品生产日记制度

    正确答案:A,B,C

  • 第21题:

    食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。


    正确答案:正确

  • 第22题:

    判断题
    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    填空题
    食品生产者采购()、()、(),应当查验供货者的()和();食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

    正确答案: 食品原料,食品添加剂,食品相关产品,许可证,产品合格证明文件,二
    解析: 暂无解析