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  • 第1题:

    培养真菌的最适pH值是( )。

    A.2.0~4.0
    B.3.0~5.0
    C.4.0~6.0
    D.5.0~7.0
    E.6.0~8.0

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    苯甲酸的适宜使用pH是()。

    A.3.0~6.5

    B.2.5~5.0

    C.2.5~4.0

    D.4.0~4.5


    2.5-4.0

  • 第3题:

    【单选题】低酸性罐头食品的pH值()

    A.PH<3.7

    B.PH3.7~4.6

    C.PH4.6~5.0

    D.PH>5.0


    pH>4.6 , A W >8.5 B pH >4.6 , A W <8.5 C pH <4.6 , A W <8.5 D pH <4.6 , A W >8.5

  • 第4题:

    脊椎腔注射剂的pH值为

    A.2.0~6.0
    B.3.0~7.0
    C.5.0~8.0
    D.6.0~9.0
    E.8.0~11.0

    答案:C
    解析:
    由于神经组织比较敏感,且脊柱液缓冲容量小、循环慢,故脊柱腔注射剂必须等渗,pH在5.0~8.0之间,注入时应缓慢。所以答案为C。

  • 第5题:

    唾液淀粉酶发挥作用的最适 pH值是

    A.2.0~3.0

    B.4.0~5.0

    C.6.0~7.0

    D.8.0~9.0


    C