制作面包时应使用微酸性的水,即pH值在()之间的水。A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.7.5~8.5D.9.0~9.5

题目

制作面包时应使用微酸性的水,即pH值在()之间的水。

A.5.0~6.0

B.6.0~7.0

C.7.5~8.5

D.9.0~9.5


相似考题
更多“制作面包时应使用微酸性的水,即pH值在()之间的水。A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.7.5~8.5D.9.0~9.5 ”相关问题
  • 第1题:

    抗原抗体反应的pH值一般为

    A.5.0~6.0
    B.6.0~9.0
    C.6.0~7.0
    D.6.0~8.0
    E.5.0~7.0

    答案:B
    解析:
    影响抗原抗体反应的环境因素有电解质、酸碱度、温度等,反应一般在pH6~9进行。

  • 第2题:

    低压锅炉的锅水PH值应控制在()

    A8-9

    B10-12

    C9-11

    D9.5-11.5


    B

  • 第3题:

    国家规定实验室三级水检验的pH标准为()。

    A.5.0~6.0

    B.6.0~7.0

    C.6.5~7.0

    D.5.0~7.5


    D

  • 第4题:

    抗原抗体反应的pH值一般为

    A.5.0~6.0
    B.6.0~9.0
    C.6.0~7.0
    D.6.0~8.0
    E.5.0~7.0

    答案:B
    解析:
    影响抗原抗体反应的环境因素有电解质、酸碱度、温度等,反应一般在pH6~9进行。

  • 第5题:

    水的PH值大于7时水呈酸性。

    A

    B