整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价A对B错

题目
整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价

A对

B错

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1.某烟草企业新开发出一种香烟,为比较新老产品的吸食质量,该企业组织30名评吸员进行评吸,每名评吸员选择先评吸一种香烟,然后再评吸另外一种香烟,两种香烟的评吸顺序是随机的,每名评吸员要对两种香烟进行评分(0－10分),要验证两种香烟的评吸质量有无显著差异,应该选用的统计工具是:()A.单样本t检验B.双样本t检验C.配对t检验D.单因子方差分析

2.我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时，往往采用（）进行评吸。A密封形式B单一形式C形式和密封形式D单一形式和密封形式相结合

3.评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。A内在品质B外在品质C外观质量D物理特性

4.评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的( )进行评定。A.内在品质B.外在品质C.外观质量D.物理特性

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  • 第1题：

    对评吸鉴定烟叶和卷烟的环境条件描述正确的有（）

    A评吸的环境要安静，室内应设有良好的通风条件

    B评吸室内保持适宜的温湿度

    C评吸室内不得有影响嗅觉的物体存在

    D评吸人员在评吸前应接触有异味物品，以调节味觉


    A,B,C
    略

  • 第2题：

    下列烟草制品属于燃吸类烟草制品的有（）

    A雪茄烟

    B卷烟

    C燃吸用烟丝

    D以上都是


    D
    略

  • 第3题：

    评吸员分为初级评吸员、优选评吸员和专家三类

    A对

    B错


    对
    略

  • 第4题：

    局部循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草制品时只采用部分评吸感觉器官进行评价。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第5题：

    采用（）评吸卷烟，所得出的结论是综合性的。

    A整体循环评吸法

    B局部循环法或整体循环评吸法

    C局部循环法和整体循环评吸法

    D局部循环评吸法


    A
    略

  • 第6题：

    以烟草为原料制成的嗜好性消费品，分为吸燃类烟草制品、非吸燃类烟草制品和（）等。
    不点燃烟丝的特种卷烟
    略

  • 第7题：

    整体循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草用烟草制品时采用全部评吸感觉器官进行评价


    正确答案:正确

  • 第8题：

    采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。

    • A、容易且不易产生感官疲劳
    • B、简单但易产生感官疲劳
    • C、简单不易产生感官疲劳
    • D、.复杂但不易产生感官疲劳

    正确答案:C

  • 第9题：

    评吸员分为初级评吸员、优选评吸员和专家三类


    正确答案:正确

  • 第10题：

    评吸员分为（）。

    • A、初级评吸员、优选评吸员和专家
    • B、一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员
    • C、初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员
    • D、初级评吸员、中级评吸品和技师

    正确答案:A

  • 第11题：

    有关评吸时“抽吸量”的要求正确的是（）。

    • A、每次评吸时的“抽吸量”不需保持一致
    • B、抽吸量”不是影响评吸判断准确性的一个因数
    • C、每次评吸的“抽吸量”保持一致
    • D、每次评吸的“抽吸量”可以随意

    正确答案:C

  • 第12题：

    用局部循环评吸法评价烟草及烟草制品时只采用（）评吸感觉器官进行评价。

    • A、整体
    • B、部分
    • C、整体或部分
    • D、整体和部分

    正确答案:B

  • 第13题：

    应在评吸员敏感性（）的时间进行评吸。

    A较低

    B较高

    C较高或较低

    D较差


    B
    略

  • 第14题：

    应在评吸员敏感性较高的时间时行评吸。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第15题：

    要对某个单料烟或一个配方样烟的内在质量作综合性判断，必须采用（）。

    A局部循环评吸法

    B局部循环法和整体循环评吸法

    C局部循环法或整体循环评吸法

    D整体循环评吸法


    D
    略

  • 第16题：

    对烟叶和卷烟进行评吸鉴定，在无特殊要求的情况下均采用（）。

    A局部循环法和整体循环评吸法

    B局部循环法或整体循环评吸法

    C整体循环评吸法

    D局部循环评吸法


    C
    略

  • 第17题：

    采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。

    A容易且不易产生感官疲劳

    B简单但易产生感官疲劳

    C简单不易产生感官疲劳

    D.复杂但不易产生感官疲劳


    C
    略

  • 第18题：

    整体循环法是指在评吸时烟气经口腔吸入、喉部下咽、鼻腔呼出，并感受、捕捉（）特征的全过程。


    正确答案:烟气

  • 第19题：

    简述鼻腔、口腔和喉部在感官评吸时的作用？


    正确答案:鼻腔：属嗅觉器官，评吸时判断香气类型、香气特征、香气质和量、杂气的种类和量、刺激性。
    口腔：属味觉器官，评吸时判断烟气的刺激性、烟气的细腻程度、干燥程度、烟气浓度和余味。
    喉部：评吸时判断烟气的刺激性（烟气流动到喉部的前沿时）、烟气劲头的大小（烟气通过喉部时）。

  • 第20题：

    局部循环评吸法是指评吸员在用感官评价烟草制品时只采用部分评吸感觉器官进行评价。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    一般来讲，评吸的基本方法有（）。

    • A、整体循环评吸法和单一形式
    • B、局部循环评吸法和单一形式
    • C、整体循环法和局部循环评吸法
    • D、单一形式和密封形式相结合

    正确答案:C

  • 第22题：

    应在评吸员敏感性较高的时间时行评吸。


    正确答案:正确

  • 第23题：

    用整体循环评吸法评价烟草及烟草制品时采用（）评吸感觉器官进行评价。

    • A、部分
    • B、全部或部分
    • C、全部
    • D、以上都不对

    正确答案:C

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