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  • 第1题:

    脂肪主要的营养学作用为

    A、储备与供给热能

    B、提供必需脂肪酸

    C、提供脂溶性维生素

    D、增加饱腹感

    E、以上都是


    参考答案:E

  • 第2题:

    营养不良饮食选择原则是

    A.高脂肪、高糖、低蛋白的食物
    B.高蛋白、低糖、低脂肪的食物
    C.高蛋白、高糖、低脂肪的食物
    D.高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物
    E.高蛋白、高糖、高脂肪的食物

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    脂肪主要的营养学作用为

    A.储备与供给热能
    B.提供脂溶性维生素
    C.提供必需脂肪酸
    D.增加饱腹感
    E.以上都是

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    供给人的机体热能的最主要营养物质是( )。
    A.蛋白质 B.脂肪 C.糖 D.维生素


    答案:C
    解析:
    C [解析]糖类化合物,也叫碳水化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合 物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源,它不仅是营养物质,而且还具有特殊 的生理活性。故本题答案为C。

  • 第5题:

    营养不良饮食选择原则是:( )

    A.高蛋白、高糖、低脂肪的食物
    B.高脂肪、高糖、低蛋白的食物
    C.高蛋白、高糖、高脂肪的食物
    D.高蛋白、低糖、低脂肪的食物
    E.高蛋白、高热能、含充足维生素和矿物质的食物

    答案:E
    解析: