作为一个优良的产酶菌种,应具备条件有那些?

题目
作为一个优良的产酶菌种,应具备条件有那些?

相似考题

1.作为一个优良的产酶菌种,下列描述不正确的是()。A、繁殖快、产酶高，最好是产生胞内酶的菌株B、不是致病菌，也不产生有毒物质C、产酶性能稳定、不易变异退化D、所需原料稳定，来源广泛，价格低廉

2.简述优良酵母菌种的要求

3.3、不同菌种可以生产功能相同的蛋白酶，同一个菌种也可产生多种性质不同的蛋白酶。

4.77、菌种保藏原理是挑选典型菌种的优良_______________，并创造一个有利微生物长期_______________的环境条件。

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  • 第1题：

    作为酱油酿造种曲的生产菌株必须具备条件有哪些？ A、 不产黄曲霉素及其他有毒成份 B、 繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强. C、 酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定 D、以上皆是

    A．不产黄曲霉素及其他有毒成份

    B．繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强.

    C．酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定

    D．以上皆是


    ABC

  • 第2题：

    菌种保藏原理是挑选典型菌种的优良_______，并创造一个有利微生物长期_______的环境条件。


    菌种保藏的目的： ①存活，不丢失，不污染； ②防止优良状丧失； ③随时为生产、科研提供优良菌种。原理：选用优良的纯种，创造降低微生物代谢活动强度，生长繁殖受抑制，难以发生突变的环境条件。

  • 第3题：

    45、菌种保藏的目的是保证一定时间内菌种的存活，防止优良性状的丢失，随时为工业生产进和科学研究提供优良的菌株。


    菌种保藏的目的： 1.首先是使菌种经过较长时期的保藏之后，仍然能保持原有的生活力，不至于死亡灭种； 2.其次尽可能地保持原有的优良生产性能，其形态特征和生理特征不发生或少发生变异； 3.第三要保持菌种纯正、无杂菌污染等。

  • 第4题：

    菌种保藏的目的是保证一定时间内菌种的存活，防止优良性状的丢失，随时为工业生产进和科学研究提供优良的菌株。


    ABC

  • 第5题：

    作为酱油酿造种曲的生产菌株必须具备条件有哪些？ A、不产黄曲霉素及其他有毒成份 B、 繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强. C、 酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定 D、以上都是

    A．不产黄曲霉素及其他有毒成份

    B．繁殖力、适应性强，对杂菌的抵抗力强.

    C．酶系适用，酶活力、 菌种纯、性能稳定

    D．以上皆是


    ABC

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