艾斯纳认为,幼儿园美术教育活动的目标是()。A、帮助儿童创造有美感和表现力的作品B、使幼儿能够创造性地使用一些美术媒介C、使儿童了解美术在文化发展中所具有的地位D、培养儿童对视觉进行审美判断的能力E、帮助幼儿掌握一些基本的美术方法和技能

D、IY蔬果颜料
一、活动目标
1．知道保护水的重要性，增强环保意识。
2．尝试利用各种工具制作蔬果颜料，体验动手操作的快乐。
二、活动准备
1．材料：橘子、青菜、西红柿。
2．工具：舂子、石磨、擀面杖、纱布
3．操作示意图、蔬果颜料、箩筐、透明小碗等。
三、活动过程
1．直接导人，让幼儿知道一些水被污染了，想想能不能制作出一种没有污染的环保颜料。
2．展示蔬果颜料、激发幼儿制作蔬果颜料的兴趣。
(1)出示蔬果颜料，提示幼儿用各种感官探索颜料使用什么东西制作的。
指导语：你们看一看、闻一闻、猜一猜这些颜料使用什么做的?
(2)告诉幼儿这是一种没有毒的蔬果颜料，是用蔬菜和水果做出来的。
3．展示工具，看操作示意图，了解操作步骤。
(1)展示工具舂子、石磨、擀面杖和纱布。
(2)出示图谱，请幼儿讨论操作的步骤。
(3)一起看操作示意图，说说操作步骤，提出操作要求。
4．探索制作蔬果颜料，展示自己制作的颜料。
幼儿探索操作怎样把蔬果颜料制做出来，教师巡回指导观察，引导幼儿尝试各种工具。(方法：用纱布挤、用舂子捣、用擀面杖压、用石磨磨)
幼儿展示介绍自己制作的蔬果颜料。
5．和蔬果颜料玩游戏。
教师示范玩的方法：从塑料袋里将颜料挤到画纸上，形成美丽的图案。
全体幼儿每人拿一份蔬果颜料，集体作画。
幼儿大胆创想画面内容，体验集体作画的乐趣。
教师总结：哇，这么漂亮的一幅画，我们拿出去让所有的小朋友都来看看吧!

本题考查美术教育理论研究学者名字知识。

A项：赫伯里德是二十世纪四五十年代“工具主义”教育思想的代表人物，一生著述颇丰。其艺术教育思想风靡一时，至今仍有很大影响。《通过艺术的教育》是赫伯亚德最重要的一部著作，也是唯一一部讲述艺术教育的论著。与题干不符，排除。

B项：艾斯纳，提出的教育理金为DBAE全称是“Discipline-Based Art Education”，直译为“以科目为中心的美术教育称作“全面综合性的美术教育”。与题干不符，排除。

C项：罗恩菲德是美国当代著名的美术教育理学家，宾州大学艺术教育系教授。罗恩菲德认为，在艺术教育中，艺术只是一种达到目标的方法，而不是一个目标。艺术教育的目标是造就富于创造力的身心健康的人。与题干不符，排除。

D项：丹纳是法国著名的文艺理论家和史学家，历史文化学派的奠基者和领袖人物，被称为“批评家心目中的拿破仑”。他的艺术哲学对19世纪的文艺研究产生了深远的影响。与题干相符，当选。