干燥过程中，等速干燥的干燥速率A.取决于水分内部的扩散速率 B.与物料的含湿量成反比 C.与物料的含湿量无关 D.取决于表面的汽化速率 E.与物料的含湿量成正比

题目
干燥过程中，等速干燥的干燥速率

A.取决于水分内部的扩散速率
B.与物料的含湿量成反比
C.与物料的含湿量无关
D.取决于表面的汽化速率
E.与物料的含湿量成正比
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1.在烟叶等速干燥阶段由于自由水分蒸发能耗低，首先蒸发烟叶中的自由水分，烟叶含水率呈等速下降．下降速率很快．因此本阶段也称快速干燥阶段：在等速干燥阶段．（）基本保持不变A烟叶温度B烟叶湿度C空气相对湿度D烟叶含水率

2.坯体干燥时最关键的是等速干燥。

3.砖坯的干燥过程一般分为两个阶段进行，即（）和减速干燥阶段。A、快速干燥阶段B、减速干燥阶段C、等速干燥阶段

4.在干燥过程中，其影响干燥速率的推动力是指（）A、温差B、干燥物与干燥介质的蒸气压差C、干燥物的湿度D、干燥介质温度

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  • 第1题：

    干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。


    正确答案:传质；载湿体

  • 第2题：

    干燥过程中，等速干燥的干燥速率（）。

    • A、取决于水分内部的扩散速率
    • B、取决于表面的汽化速率
    • C、与物料的含湿量无关
    • D、与物料的含湿量成正比
    • E、与物料的含湿量成反比

    正确答案:C

  • 第3题：

    （）阶段是干燥的第二阶段。

    • A、等速干燥
    • B、降速干燥
    • C、升速干燥

    正确答案:B

  • 第4题：

    生坯所含的水分包括（）。干燥时，被排除的是坯体的自由水，干燥过程中分为以下几个阶段升速阶段，等速干燥阶段，降速干燥阶段，平衡阶段。其中等速干燥阶段最为重要，因为在这个阶段坯体发生（）。


    正确答案:化学结合水，大气吸附水和自由水；较大收缩

  • 第5题：

    在坯体干燥过程中最为重要的阶段是（）

    • A、升速阶段
    • B、等速干燥阶段
    • C、降速干燥阶段
    • D、平衡阶段

    正确答案:B

  • 第6题：

    问答题
    分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响

    正确答案： 当空气温度升高时，蒸汽压随之增加，等速阶段的干燥速度增大。相对湿度在等速干燥期影响较明显，对减速干燥阶段的影响较弱。空气流动速度对等速干燥阶段的影响较大，一进入降速干燥阶段，影响逐渐减少。
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    判断题
    改变湿空气的温度能较大的影响降速干燥阶段速率，而对等速干燥阶段基本没有影响。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    在坯体干燥过程中最为重要的阶段是（）
    A

    升速阶段

    B

    等速干燥阶段

    C

    降速干燥阶段

    D

    平衡阶段


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    等速干燥阶段中，在给定的干燥空气条件下，对于干燥速率的正确判断是：（）
    A

    干燥速率随物料种类、质量不同而有差异

    B

    干燥速率随物料质量不同而有变化，而与种类不同无关

    C

    对不同质量、种类的物料，干燥速率实质上相同

    D

    以上都不对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    干燥过程中，等速干燥的干燥速率（）。
    A

    取决于水分内部的扩散速率

    B

    取决于表面的汽化速率

    C

    与物料的含湿量无关

    D

    与物料的含湿量成正比

    E

    与物料的含湿量成反比


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响，而对等速干燥阶段基本没有影响
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。

    正确答案： 传质,载湿体
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    物料干燥在等速阶段，干燥速率取决于表面汽化速率


    正确答案:正确

  • 第14题：

    在生球干燥过程中，当表面水分的蒸汽压大于干燥汽流中的水蒸汽压时，被称为（）干燥阶段。

    • A、加速
    • B、等速
    • C、降速

    正确答案:A

  • 第15题：

    坯体在干燥时最关键的是等速干燥。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    分别指出干燥温度、空气湿度和空气流动速率对等速干燥阶段和降速干燥阶段的影响


    正确答案: 当空气温度升高时，蒸汽压随之增加，等速阶段的干燥速度增大。相对湿度在等速干燥期影响较明显，对减速干燥阶段的影响较弱。空气流动速度对等速干燥阶段的影响较大，一进入降速干燥阶段，影响逐渐减少。

  • 第17题：

    试用干燥过程中质热传递的基本原理解释固态物料的典型干燥速率曲线特征，并结合干燥速率曲线说明干燥生产实践中控制第二临界点的意义。


    正确答案: 利用热能使物料中所含水分由物料向气相转移，除去固体物料中水分或其他溶剂从而改变为固体制品的操作。第一个阶段为恒速干燥阶段。在过程开始时，由于整个物料的湿含量较大，其内部的水分能迅速地达到物料表面。因此，干燥速率为物料表面上水分的气化速率所控制，故此阶段亦称为表面气化控制阶段。在此阶段，干燥介质传给物料的热量全部用于水分的气化，物料表面的温度维持恒定（等于热空气湿球温度），物料表面处的水蒸汽分压也维持恒定，故干燥速率恒定不变。

  • 第18题：

    单选题
    在等速干燥阶段中，在给定的空气条件下，对干燥速率正确的判断是（）
    A

    干燥速率随物料种类不同而有极大的差异

    B

    干燥速率随物料种类不同而有较大的差异

    C

    各种不同物料的干燥速率实质上是相同的

    D

    不一定


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    等速干燥阶段的干燥速率越大，临界含水量越高，降速阶段会较早开始。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
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  • 第20题：

    问答题
    从干燥速率曲线看，干燥基本上可分为等速干燥（水分含量高时）和降速干燥（水分含量低时），试讨论其原因。

    正确答案： 当物料表面温度升至空气状态的湿球温度时，干燥进入恒速阶段，此时空气传给物料的显热等于水分气化所需的潜热，物料表面温度维持在湿球温度不变，物料含水量下降，干燥速率不变；干燥进入降速阶段后，物料开始升温，热空气传给物料的热量一部分用于加热物料，另一部分用于水分气化在此阶段内干燥速率随物料含水量减少而下降。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    干燥过程中，最容易引起坯体变形的阶段是（）
    A

    升速干燥阶段

    B

    等速干燥阶段

    C

    降速干燥阶段

    D

    平衡阶段


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    物料干燥在等速阶段，干燥速率取决于表面汽化速率
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    生坯所含的水分包括（）。干燥时，被排除的是坯体的自由水，干燥过程中分为以下几个阶段升速阶段，等速干燥阶段，降速干燥阶段，平衡阶段。其中等速干燥阶段最为重要，因为在这个阶段坯体发生（）。

    正确答案： 化学结合水，大气吸附水和自由水,较大收缩
    解析： 暂无解析

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