合理膳食要求食物多样，以蔬菜水果为主。( )

题目
合理膳食要求食物多样，以蔬菜水果为主。( )

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1.考虑产褥期妇女的身体状况，膳食应以动物性食物为主，限制蔬菜水果的摄入。（ ）

2.中国居民平衡膳食合理营养原则中要求食物要多样化,以()类为主。A、肉B、豆C、谷D、蛋

3.平衡膳食的要求不包括A、食物多样化B、少喝甜饮料C、合理的膳食制度D、科学的烹调方法E、食品必须卫生无毒

4.如何按照“食物多样，谷类为主”的原则安排膳食?

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  • 第1题：

    （ ）是属于营养过剩型的膳食结构

    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B.以植物性食物为主的膳食结构

    C.以动物性食物为主的膳食结构

    D.地中海膳食结构


    正确答案：C
    C【解析】以动物性食物为主的膳食结构属于营养过剩型的膳食

  • 第2题：

    《中国居民膳食指南》提出的合理膳食原则是指下列哪项（）

    • A、食物多样，谷类为主，粗细搭配
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、每天吃奶类、大豆或其制品
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第3题：

    以下哪一项不属于中国居民膳食指南提出的指导性意见（）

    • A、食物多样，谷类为主
    • B、多吃蔬菜水果和薯类
    • C、常吃奶类，豆类或其制品
    • D、餐餐要吃饱，吃好

    正确答案:D

  • 第4题：

    中老年合理安排饮食包括：膳食平衡、营养充足、食物多样。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    中国居民膳食指南错误的表述是（）

    • A、食物多样、谷类为主，粗细搭配
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、三餐分配要合理
    • D、吃新鲜卫生的食物
    • E、增加烹调油用量，吃清淡少盐膳食

    正确答案:E

  • 第6题：

    下列哪一项不是合理膳食的原则（）

    • A、食物多样，谷类为主
    • B、多吃蔬菜水果薯类
    • C、每天吃奶类、豆类及豆制品
    • D、每天多吃肉类

    正确答案:D

  • 第7题：

    要达到营养平衡，最重要的原则是。（）

    • A、食物种类多样
    • B、肉蛋奶为主
    • C、蔬菜水果为主
    • D、尽量少吃主食。

    正确答案:A

  • 第8题：

    平衡膳食的基本要求包括（）

    • A、食物多样化，数量充足
    • B、能量来源比例合理蛋白质来源组成合理
    • C、脂肪来源合理
    • D、以上全是

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列哪些说法符合我国居民膳食指南的内容（）

    • A、食物多样化，蔬菜水果类为主
    • B、少吃肥肉和荤油
    • C、常吃奶类和豆制品
    • D、食盐要足量

    正确答案:B,C

  • 第10题：

    单选题
    下列哪一项不是合理膳食的原则（）
    A

    食物多样，谷类为主

    B

    多吃蔬菜水果薯类

    C

    每天吃奶类、豆类及豆制品

    D

    每天多吃肉类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    2019年全民营养周的主题是（）
    A

    吃动平衡，健康体重

    B

    食物多样，谷类为主

    C

    平衡膳食，健康营养

    D

    合理膳食，天天蔬果，健康你我


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    以下哪一项不属于中国居民膳食指南提出的指导性意见（）
    A

    食物多样，谷类为主

    B

    多吃蔬菜水果和薯类

    C

    常吃奶类，豆类或其制品

    D

    餐餐要吃饱，吃好


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对中国指南膳食内容的描述，错误的是（）

    • A、食物多样，谷类为主，粗细搭配
    • B、多吃蔬菜水果和薯类
    • C、每天吃奶类，大豆，或其制品
    • D、常吃大量的鱼，禽，蛋和瘦肉

    正确答案:D

  • 第14题：

    2019年全民营养周的主题是（）

    • A、吃动平衡，健康体重
    • B、食物多样，谷类为主
    • C、平衡膳食，健康营养
    • D、合理膳食，天天蔬果，健康你我

    正确答案:D

  • 第15题：

    以（）为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法

    • A、配方食品
    • B、食物强化
    • C、食物多样性
    • D、谷物为主
    • E、营养宣教

    正确答案:C

  • 第16题：

    （）是世界各国调整膳食结构的参考。

    • A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
    • B、以动物性食物为主的膳食结构
    • C、以植物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于合理膳食，哪种说法是对的？（）

    • A、膳食应以谷类为主，也应多吃蔬菜水果和薯类。
    • B、食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需的全部营养。
    • C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
    • D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。
    • E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。

    正确答案:A,C,D,E

  • 第18题：

    食物要多样化，膳食应该以谷类食物为主。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    中国居民膳食指南要求食物多样，谷类为主，（）。

    • A、粗细搭配
    • B、平衡搭配
    • C、软硬搭配
    • D、生熟搭配

    正确答案:A

  • 第20题：

    以意大利、希腊作为代表的膳食结构是（）

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    属于儿童青少年膳食指南的是（　　）。
    A

    多摄入富含叶酸的食物

    B

    食物多样，谷类为主

    C

    三餐合理，规律进餐

    D

    膳食清淡

    E

    鼓励陪伴进餐


    正确答案： C
    解析：
    学龄儿童膳食指南：①认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养；②三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为；③合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料；④不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长；⑤保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。

  • 第22题：

    单选题
    （　　）是世界各国调整膳食结构的参考。
    A

    以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B

    以动物性食物为主的膳食结构

    C

    以植物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案： B
    解析：
    动植物食物平衡的膳食结构的特点是：能量能够满足人体需要，又不至于过剩。来自于植物性食物的膳食纤维和来自于动物性食物的营养素（如铁、钙等）均比较充足，同时动物脂肪又不高，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，促进健康。此类膳食结构是世界各国调整膳食结构的参考。

  • 第23题：

    单选题
    平衡膳食模式的基本原则是（　　）。
    A

    谷类为主

    B

    食物多样

    C

    膳食结构合理

    D

    控制摄入量

    E

    粗细搭配


    正确答案： E
    解析：
    B项，平衡膳食模式的基本原则是食物多样。谷物为主是平衡膳食的基础，谷类食物含有丰富的碳水化合物，它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富。杂豆和薯类以碳水化合物为主，所以放于此以满足主食多样化需要。

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