第1题:
谷类种子中( )含维生素E较多。
第2题:
第3题:
谷类种子组成中位于谷类的一端,富含营养素,但是在加工时容易损失的是()。
第4题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中淀粉主要分布在()
第5题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()。
第6题:
种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间,因作物不同而有很大差异,一般禾谷类作物约需()天。
第7题:
我们常用移地实验来检验不同地区同种植物族群的遗传变异。如果将某种植物分布在低、中、高三个不同海拔的植株上采得的种子,同时种在中海拔的苗圃中,发现来自不同海拔植株的种子所发育的植株高度不同,与种子原来海拔分布的植株高度亦环同,其中以来自中海拔植株的种子,所发育的植株高度最高,则下列叙述何者错误?()
第8题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。
第9题:
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
谷粒
第10题:
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
第11题:
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
第12题:
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
精面
第13题:
第14题:
第15题:
对于谷类不同的烹调方法对营养素损失的程度不同,主要是对B族维生素影响较大。
第16题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中营养素含量最丰富、全面的是()
第17题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在()。
第18题:
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,在谷类种子中,富含纤维素的是()。
第19题:
植物蛋白酶抑制剂在谷类的()中含量更高。
第20题:
谷皮
糊粉层
胚乳
谷胚
第21题:
谷皮
胚芽
胚乳
糊粉层
谷粒
第22题:
第23题:
谷皮
谷胚
胚乳
糊粉层
精面