参考答案和解析
正确答案:D
更多“婴儿的膳食搭配不正确的一项是()。A.荤素搭配B.干稀搭配C.动物性食物与植物性食物搭配D.凉热搭配”相关问题
  • 第1题:

    料花同时具有( )、平衡膳食、丰富营养的作用。

    A.质地搭配

    B.色彩搭配

    C.荤素搭配

    D.物料搭配


    参考答案:C

  • 第2题:

    日常饮食搭配中,粗细搭配,应以细为主;荤素搭配,应以荤为主;酸碱搭配,应以酸为主。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    下列膳食搭配可以达到“蛋白质互补作用”的是( )

    A.粗细粮搭配
    B.米面搭配
    C.谷类和豆类搭配
    D.蔬菜五色搭配

    答案:C
    解析:
    豆类蛋白质为优质蛋白质,谷类中的蛋白质营养价值较低。豆类与谷类混合食用,可起到“蛋白质的互补作用”。

  • 第4题:

    做到蛋白质的互补的正确做法()

    • A、荤素搭配
    • B、搭配多种食物,提倡食物的多样化
    • C、同时食用
    • D、不同时食用

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    安排小儿食谱时,不当的搭配是()。

    • A、米面搭配
    • B、肉类和禽类搭配
    • C、荤素搭配
    • D、动物蛋白和植物蛋白搭配

    正确答案:B

  • 第6题:

    根据我国的国情,婴幼儿的膳食应做到以下搭配,即()。

    • A、动物性食物与植物性食物搭配
    • B、荤素搭配
    • C、粗粮与细粮搭配
    • D、干稀搭配
    • E、咸甜搭配

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    动物性食物又称荤食,植物性食物又称素食,荤素搭配有助于()间相互取长补短。

    • A、营养素 
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、维生素

    正确答案:A

  • 第8题:

    宴会菜肴的摆放需遵循荤素搭配、颜色搭配、口味搭配、器皿搭配等原则,以体现服务的细致周到和专业。()


    正确答案:正确

  • 第9题:

    多选题
    根据我国的国情,婴幼儿的膳食应做到以下搭配,即()。
    A

    动物性食物与植物性食物搭配

    B

    荤素搭配

    C

    粗粮与细粮搭配

    D

    干稀搭配

    E

    咸甜搭配


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    婴儿的膳食搭配不正确的一项是()。
    A

    荤素搭配 

    B

    干稀搭配 

    C

    动物性食物与植物性食物搭配 

    D

    凉热搭配


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    安排小儿食谱时,不当的搭配是()。
    A

    米面搭配

    B

    肉类和禽类搭配

    C

    荤素搭配

    D

    动物蛋白和植物蛋白搭配


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食物和品种要多并需合理搭配,因此要做到()。
    A

    米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配

    B

    米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配

    C

    米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配

    D

    米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    熬制菜的主料以()为主。

    A.动物性原料

    B.植物性原料

    C.荤素搭配料

    D.菌藻原料


    参考答案:C

  • 第14题:

    饮食养生()要粗细粮混食,做到粗粮细做,干稀搭配;副食最好荤素搭配。


    正确答案:合理调配

  • 第15题:

    “什锦炒饭”的搭配是属于()搭配。

    • A、荤素搭配
    • B、主副搭配
    • C、口味搭配
    • D、主、配料搭配

    正确答案:B

  • 第16题:

    关于合理膳食原则,下列哪项是错误的()

    • A、粗细搭配,多吃粗的
    • B、荤素搭配,以荤为主
    • C、干稀搭配,先稀后干
    • D、生熟搭配,多吃生的

    正确答案:D

  • 第17题:

    婴儿的膳食搭配不正确的一项是()。

    • A、荤素搭配 
    • B、干稀搭配 
    • C、动物性食物与植物性食物搭配 
    • D、凉热搭配

    正确答案:D

  • 第18题:

    中国居民膳食指南要求食物多样,谷类为主,()。

    • A、粗细搭配
    • B、平衡搭配
    • C、软硬搭配
    • D、生熟搭配

    正确答案:A

  • 第19题:

    对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物性食品,以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个,下面叙述中不是合理搭配原则的是()

    • A、搭配食物种类越多越好;
    • B、食物种属越远越好,如搭配动物种属;
    • C、各种搭配食物要同时摄入;
    • D、加碱蒸煮、炸,营养损失严重,应当尽量避免。

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    ()是婴儿膳食搭配不正确的一项。
    A

    荤素搭配

    B

    干稀搭配

    C

    甜咸搭配

    D

    凉热搭配


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    预防幼儿“脚气病的膳食配置方法是()。
    A

    干稀搭配,少吃调料和油炸食品

    B

    荤素搭配,经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

    C

    蔬菜水果搭配,多吃新鲜蔬菜、水果

    D

    粗细粮搭配,每天吃豆类及其制品


    正确答案: B
    解析:

  • 第22题:

    多选题
    做到蛋白质的互补的正确做法()
    A

    荤素搭配

    B

    搭配多种食物,提倡食物的多样化

    C

    同时食用

    D

    不同时食用


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    学校营养配餐原则中的食物搭配要合理不包括()的搭配。
    A

    主食与副食

    B

    蔬菜与水果

    C

    杂粮与精粮

    D

    荤与素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析