脂肪广泛存在于（）等中。A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

题目

脂肪广泛存在于（）等中。

A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦

C.奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

相似考题

1.膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是A.菜油B.羊油C.豆油D.花生油E.玉米油

2.制备黑膏药的植物油常用的是A、豆油B、菜油C、麻油D、花生油E、棉籽油

3.脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。()

4.厨房中有各种各样的“油”，比如花生油、酱油、大豆油、麻油等。不考虑加热因素，如果将这四种油等量倒入锅中，沉在最下面的应该是（ ）。A．花生油B．酱油C．大豆油D．麻油

参考答案和解析
正确答案：A
更多“脂肪广泛存在于()等中。A.动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类B.谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制 ”相关问题

  • 第1题：

    ( )等广泛存有脂肪

    A、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜

    B、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    C、水、饮料、水果、蔬菜、玉米

    D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品、小麦、大米、干果等


    参考答案：B

  • 第2题：

    以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，除了

    A．棉子油

    B．豆油

    C．玉米油

    D．菜油

    E．芝麻油


    正确答案：A

  • 第3题：

    （）等广泛存有脂肪

    • A、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜
    • B、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
    • C、水、饮料、水果、蔬菜、玉米
    • D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

    正确答案:B

  • 第4题：

    脂肪广泛存在于（）等中。

    • A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
    • B、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦
    • C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
    • D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

    正确答案:A

  • 第5题：

    碳水化合物广泛存于（）等中。

    • A、谷物类，根茎类，食糖、水果，蔬菜
    • B、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
    • C、奶油，鱼油，水果，蔬菜，大米，干果，玉米
    • D、奶类及奶制品

    正确答案:A

  • 第6题：

    多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）

    • A、肉类
    • B、大豆油
    • C、麻油
    • D、菜油
    • E、花生油

    正确答案:A

  • 第7题：

    油脂中维E含量高低依次是（）。

    • A、豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
    • B、豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
    • C、菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油
    • D、棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    碳水化合物广泛存于（）等中。
    A

    谷物类，根茎类，食糖、水果，蔬菜

    B

    动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    C

    奶油，鱼油，水果，蔬菜，大米，干果，玉米

    D

    奶类及奶制品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    多不饱和脂肪酸含量较少的食物是（）
    A

    肉类

    B

    大豆油

    C

    麻油

    D

    菜油

    E

    花生油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）等广泛存有脂肪
    A

    谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜

    B

    动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    C

    水、饮料、水果、蔬菜、玉米

    D

    蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。
    A

    动物脂肪

    B

    植物脂肪

    C

    必需脂肪

    D

    非必需脂肪


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    脂肪广泛存在于（）等中。
    A

    动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    B

    谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦

    C

    奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

    D

    蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，但不包括

    A．菜油

    B．玉米油

    C．芝麻油

    D．猪油

    E．豆油、棉油


    正确答案：D

  • 第14题：

    制备黑膏药的植物油常用的是

    A.豆油
    B.菜油
    C.麻油
    D.花生油
    E.棉籽油

    答案：C
    解析：
    黑膏药的基质原料主要是植物油和红丹。植物油以麻油为好，其制成品外观光润，棉籽油、豆油、菜油、花生油等亦可应用，但制备时较易产生泡沫，应及时除去；红丹又称章丹、铅丹、黄丹、东丹、陶丹，为橘红色非结晶粉末，主要成分为四氧化三铅，含量要求在95%以上。制备用红丹应干燥，无吸潮结块。答案选C

  • 第15题：

    （）等广泛含有碳水化合物

    • A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
    • B、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜
    • C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
    • D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米

    正确答案:B

  • 第16题：

    脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。

    • A、猪油、奶油
    • B、奶油、豆油
    • C、花生油、菜油
    • D、橄榄油

    正确答案:A

  • 第17题：

    来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。

    • A、动物脂肪
    • B、植物脂肪
    • C、必需脂肪
    • D、非必需脂肪

    正确答案:B

  • 第18题：

    以下油脂是必需脂肪酸的最好来源，除了（）

    • A、棉子油
    • B、豆油
    • C、玉米油
    • D、菜油
    • E、芝麻油

    正确答案:A

  • 第19题：

    判断题
    脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    （）等广泛含有碳水化合物
    A

    动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类

    B

    谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜

    C

    奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米

    D

    蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    膳食中，含饱和脂肪酸和胆固醇较多的是（  ）
    A

    菜油

    B

    羊油

    C

    豆油

    D

    花生油

    E

    玉米油


    正确答案： C
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    制备黑膏药的植物油常用的是（）
    A

    豆油

    B

    菜油

    C

    麻油

    D

    花生油

    E

    棉籽油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。
    A

    猪油、奶油

    B

    奶油、豆油

    C

    花生油、菜油

    D

    橄榄油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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