食品的细菌指标中,致病菌指的是A.沙门茵B.志贺菌C.金黄葡萄球菌D.致病性大肠杆菌E.致病性链球菌

题目

食品的细菌指标中,致病菌指的是

A.沙门茵

B.志贺菌

C.金黄葡萄球菌

D.致病性大肠杆菌

E.致病性链球菌


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  • 第1题:

    食品中致病菌指标是指

    A.沙门菌、副溶血性弧菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌

    B.沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌、致病性链球菌

    C.沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠肝菌、金黄葡萄球菌

    D.沙门菌、蜡样芽胞杆菌、志贺菌、金黄葡萄球菌

    E.沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌


    正确答案:B

  • 第2题:

    主要引起婴幼儿腹泻的细菌是

    A.金黄色葡萄球菌
    B.志贺菌
    C.致病性大肠埃希菌(EPEC)
    D.伤寒沙门菌
    E.变形杆菌

    答案:C
    解析:
    肠致病性大肠埃希菌是婴幼儿腹泻的主要致病菌。

  • 第3题:

    可引起食物中毒的细菌是()

    A.肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌

    B.金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌

    C.肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌

    D.霍乱弧菌、变形杆菌


    ABCD

  • 第4题:

    食品的细菌指标中,致病菌指的是

    A.沙门菌

    B.志贺菌

    C.金黄色葡萄球菌

    D.致病性大肠埃希菌

    E.致病性链球菌


    正确答案:ABCE
    食品的细菌指标中,致病菌指的是沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌。

  • 第5题:

    食品细菌污染主要指什么细菌对食品污染

    A.致病性细菌

    B.相对致病性细菌

    C.非致病性细菌

    D.沙门菌属

    E.葡萄球菌属


    C