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  • 第1题:

    食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。()


    参考答案:正确

  • 第2题:

    下列关于食品添加剂的说法,错误的是

    A.食品添加剂应当有标签、说明书和包装

    B.食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能

    C.食品添加剂说明书中,涉及疾病预防功能的,要经过评估

    D.食品添加剂的标签要容易辨识

    E.不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质


    正确答案:C  
    《中华人民共和国食品安全法》中规定,食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。

  • 第3题:

    食品添加剂应当有标签、说明书,并在标签上载明()字样。


    正确答案:食品添加剂

  • 第4题:

    预包装食品标签应当标明哪些事项?


    参考答案:预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(一)名称、规格、净含量、生产日期;(二)成分或者配料表;(三)生产者的名称、地址、联系方式;(四)保质期;(五)产品标准代号;(六)贮存条件;(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;(八)生产许可证编号;(九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

  • 第5题:

    加入药物饲料添加剂的饲料标签,应当标明"加入药物饲料添加剂"字样,还应标明哪些内容( )

    A.化学名称

    B.含量

    C.使用方法

    D.注意事项


    正确答案:ABCD