（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）A.预包装食品和食品添加剂都应当有标签B.食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责C.食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能D.食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

题目

（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（）

A.预包装食品和食品添加剂都应当有标签

B.食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责

C.食品添加剂应当有标签、说明书，其内容应当真实，不得夸大.不得渗及功能

D.食品与其标签、说明书所收明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

相似考题

1.以下关于食品添加剂检验的说法，不正确的是?()A.食品行业协会和消费者协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品添加剂进行检验的，应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行B.县级以上人民政府食品药品监督管理部门进行食品添加剂的抽样检验，应当向生产经营者购买抽取的样品C.食品添加剂的检验，参照《食品安全法》有关食品检验的规定进行D.食品添加剂生产企业可以自行对所生产的食品添加剂进行检验，也可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验

2.下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是( )。A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品和食品添加剂的食用方法C、应当清楚、明显，容易辨识D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售

3.食品安全法规定经销商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度。()此题为判断题(对，错)。

4.从事下列选项中的哪些活动,应遵守《食品安全法》?()A、食品、食品添加剂的生产经营B、食品相关产品的生产经营C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

参考答案和解析
参考答案：B, C, D
更多“（食品安全法》对食品和食品添加剂的规定.下列哪些是错误的（） ”相关问题

  • 第1题：

    《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。()


    正确答案：对

  • 第2题：

    下列有关《食品安全法》调整对象和监管机构的说法，正确的是：( ）

    A.食品添加剂的生产经营者以及食品生产经营者使用食品添加剂、对食品添加剂的安全管理都属于《食品安全法》的调整对象
    B.供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理适用《农产品质量安全法》的规定，但制定有关食用农产品的质量安全标准仍然适用《食品安全法》
    C.国务院卫生行政部门依法对食品经营活动实施监督管理
    D.声称具有特定保健功能的食品也属于《食品安全法》的调整范围

    答案：A,B,D
    解析：
    A选项是《食品安全法》第2条第（2）项、第（4）项、第（5）项的反映，故正确。B选项属于《食品安全法》第2条第2款的情形，故正确。根据《食品安全法》第5条规定，C选项错误，不当选。根据《食品安全法》第74条的规定，D选项正确。

  • 第3题：

    食品安全法规定，我国对食品添加剂生产实行（）制度。


    标注虚假生产日期;标注虚假保质期;超过保质期

  • 第4题：

    关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( ）

    A.向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
    B.未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
    C.生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
    D.销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
    B项：《食品安全法》第39条第1款规定：“国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。”可见，只有食品添加剂的生产实施行政许可制度，食品添加剂的销售并没有行政许可制度，故B项错误。
    C项：《食品安全法》第70条规定：“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。
    D项：D项说法没有法律依据，同时不合情理。如今绝大多数食品含有食品添加剂，如果要求销售含有食品添加剂的食品设置专柜，商场、超市将全是专柜了，故D项错误。

    答案：C
    解析：
    本题考查《食品安全法》中有关食品添力口剂的规则。A项：《食品安全法》第37条规定：“利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。”由此可见，生产食品添加剂应当经过国务院卫生行政部门的行政许可。食品添加剂关系民生，不可能由省级卫生行政部门发放行政许可，故A项错误。

  • 第5题：

    关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( ）(2011年）

    A.向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
    B.未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
    C.生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
    D.销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
    B项：《食品安全法》第39条第1款规定：“国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。”可见，只有食品添加剂的生产实施行政许可制度，食品添加剂的销售并没有行政许可制度，故B项错误。
    C项：《食品安全法》第70条规定：“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。
    D项：D项说法没有法律依据，同时不合情理。如今绝大多数食品含有食品添加剂，如果要求销售含有食品添加剂的食品设置专柜，商场、超市将全是专柜了，故D项错误。

    答案：C
    解析：
    本题考查《食品安全法》中有关食品添力口剂的规则。A项：《食品安全法》第37条规定：“利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起六十日内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。”由此可见，生产食品添加剂应当经过国务院卫生行政部门的行政许可。食品添加剂关系民生，不可能由省级卫生行政部门发放行政许可，故A项错误。

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