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  • 第1题:

    11、伤寒沙门氏菌除引起食物中毒外,还可引起严重的消化道传染病。


    鼠伤寒沙门菌

  • 第2题:

    沙门氏菌是革兰氏阴性杆菌,其引起的食物中毒在我国居首位。


    正确

  • 第3题:

    伤寒沙门氏菌除引起食物中毒外,还可引起严重的消化道传染病。


    正确

  • 第4题:

    2、关于沙门氏菌食物中毒,以下说法正确的是()

    A.沙门氏菌为革兰氏阳性杆菌

    B.发病率高低受活菌数量、菌型和个体易感性等因素的影响

    C.大多数沙门氏菌食物中毒属于败血症型

    D.潜伏期越长,病情越重

    E.引起沙门氏菌的食品主要是植物性食品


    发病率高低受活菌数量、菌型和个体易感性等因素的影响

  • 第5题:

    【单选题】引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是()

    A.淀粉类食品,如剩饭等

    B.肉类

    C.罐头

    D.海鲜


    畜肉类及其制品