之所以航空公司、酒店、餐厅必须以单位(产品)收入和利润为中心进行经营,是因为其所出售的产品是:()A可储存的B不可储存的C通货膨胀驱动型的D以收取手续费为根本的

题目
之所以航空公司、酒店、餐厅必须以单位(产品)收入和利润为中心进行经营,是因为其所出售的产品是:()

A可储存的

B不可储存的

C通货膨胀驱动型的

D以收取手续费为根本的

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1.餐饮产品的定价方法包括()。A以成本为中心B以利润为中心C以竞争为中心D以顾客为中心

2.下列关于利润中心的说法中，不正确的是（　）。 A.可以计量利润的组织单位都是真正意义上的利润中心 B.自然的利润中心直接向公司外部出售产品，在市场上进行购销业务 C.人为的利润中心主要在公司内部按照内部转移价格出售产品 D.利润中心组织的真正目的是激励下级制定有利于整个公司的决策并努力工作

3.下列关于利润中心的说法中，不正确的是（　）。 A、能够同时控制生产和销售的责任中心就是利润中心 B、自然的利润中心直接向公司外部出售产品，在市场上进行购销业务 C、人为的利润中心主要在公司内部按照内部转移价格出售产品 D、利润中心组织的真正目的是激励下级制定有利于整个公司的决策并努力工作

4.酒店发展以实现()、社会效益和环境效益的统一进行制度创新和管理创新,大力发展绿色产品和绿色经营。

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  • 第1题：

    甲企业集团决定出售其专门从事酒店管理的下属子公司乙公司，酒店管理构成甲企业集团的一项主要业务。乙公司管理一个酒店集团和一个连锁健身中心。为获取最大收益，甲企业集团决定允许将酒店集团和连锁健身中心出售给不同买家，但酒店和健身中心的转让是相互关联的，即两者或者均出售，或者均不出售。甲企业集团于2018年12月6日与丙公司就转让连锁健身中心正式签订了协议，假设此时连锁健身中心符合了持有待售类别的划分条件，但酒店集团尚不符合持有待售类别的划分条件。下列项目中正确的是（ ）。

    A.连锁健身中心与酒店集团均属于终止经营
    B.连锁健身中心属于终止经营
    C.酒店集团属于终止经营
    D.连锁健身中心与酒店集团均不属于终止经营

    答案：B
    解析：
    连锁健身中心是拟对一项独立的主要业务进行处置的一项相关联计划的一部分，属于终止经营，选项B正确；酒店集团尚未处置，也未划分为持有待售类别，不属于终止经营，选项A、C和D错误。

  • 第2题：

    酒店收益管理的定义为：把最佳的酒店产品或服务，在最佳的时间，以最佳的价格，通过最佳的销售渠道，出售给最佳的客人，以实现酒店收益的最大化。


    ABCD

  • 第3题：

    【单选题】销售品种构成变动之所以影响销售利润，是因为（）

    A．各产品单位利润不同

    B．各产品单位成本不同

    C．各产品利润率不同

    D．各产品销售价格不同


    D

  • 第4题：

    下列有关利润中心的说法正确的有（　）。

    A.利润中心是指对利润负责，但不对成本负责的责任中心
    B.利润中心有独立或相对独立的收入和生产经营决策权
    C.利润中心分为自然和人为利润中心，自然利润中心直接面对市场、对外提供劳务或销售产品以取得收入
    D.评价利润中心业绩的最好指标是可控边际贡献

    答案：B,C
    解析：
    利润=收入-成本，因此利润中心对利润负债，也对收入和成本负责，选项A不正确；评价利润中心业绩的最好指标是部门边际贡献，选项D不正确。

  • 第5题：

    下列项目中，可以作为利润表中营业收入的是（）

    A．出售产品取得的收入

    B．购买债券取得的利息收入

    C．对外单位罚款所取得的收入

    D．出售材料取得的收入


    出售产品取得的收入;出售材料取得的收入

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