参考答案和解析
正确答案:CD
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  • 第1题:

    决策层是由饭店中担任高层管理工作的人员组成,如总经理、副总经理、总工程师、总设计师、总会计师、饭店顾问等。其工作重点是制定饭店经营方针和长期发展战略,确定和开拓饭店的客源市场,并对饭店的管理手段、服务质量标准、人力资源开发等重大业务问题作出决策。()


    正确答案:对

  • 第2题:

    饭店信息分为饭店外部信息和饭店内部信息,下面选项中属于饭店内部信息的是()

    A、经济、金融信息

    B、饭店同行信息

    C、社会公共信息

    D、人力资源信息


    参考答案:D

  • 第3题:

    下列不属于人力资源规划中费用规划内容的是(  )。

    A.人力资源费用预算
    B.人力资源费用控制
    C.人力资源费用监督
    D.人力资源费用结算

    答案:C
    解析:
    人力资源费用规划是对企业人工成本、人力资源管理费用的整体规划,包括人力资源费用预算、核算、审核、结算,以及人力资源费用控制。

  • 第4题:

    饭店最重要的生产要素是()

    A、人力资源

    B、设施设备

    C、管理机构

    D、饭店服务


    参考答案:B

  • 第5题:

    下列选项中,不属于项目人力资源管理计划内容的是()。

    A.人力资源需求计划
    B.人力资源配置计划
    C.人力资源考核计划
    D.人力资源培训计划

    答案:C
    解析:
    项目人力资源管理计划应包括:(1)人力资源需求计划;(2)人力资源配置计划;(3)人力资源培训计划。项目人力资源管理控制应包括:(1)人力资源的选择;(2)订立劳务分包合同;(3)教育培训和考核。