A原料创新
B烹调方法创新
C味道创新
D形态创新
1.定义类时,在一个方法前面使用@staticmethod进行休息,则该方法属于静态方法。此题为判断题(对,错)。
2.铁板烧的原料多用( )、羊肉、猪肉、虾肉、鲜鱿鱼、鱼片等为主。A.牛肉B.土豆C.山药D.木薯
3.特殊烹调方法有( )、铁板烧、泥烤、烟熏、干锅等。A.火烹B.电烹C.石烹D.煤烹
4.食品的烤制方法中属于明火烧烤类型的是______。A.北京挂炉烤鸭B.新疆烤羊肉串C.广东烧鹅D.北京烤肉E.铁板烧F.盐煽鸡
第1题:
A.电烤炉
B.卡式炉
C.铁板烧
D.电冰箱
第2题:
第3题:
市场法与成本法是资产评估的常用方法,收益法使用要求较高,不属于常用方法。
第4题:
第5题: