食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D.吃了某种食物引起的变态反应疾病E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

题目

食物中毒的概念是指

A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

D.吃了某种食物引起的变态反应疾病

E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

相似考题

1.关于食物中毒的叙述，正确的是A、指食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病B、指食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒C、指食入被生物性毒素污染了的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患D、指食入被生物性或化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患E、指食入含生物性或化学性有毒有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

2.被有害物质污染的能引起食物中毒的食品是指()的食品。A.已发现霉变B.可食状态C.正常摄入数量D.食用后使健康人发病E.非正常摄入量

3.引起食物中毒的原因是( )。A.食物过敏B.膳食营养不平衡C.被污染的动植物性原料D.暴饮暴食

4.食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚急性疾病，不包括( )。A．微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)B．化学性食物中毒C．动物性食物中毒D．植物性食物中毒E．物理性食物中毒

更多“食物中毒的概念是指A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B.食物被有毒物质污染,食用后引起的中 ”相关问题

  • 第1题：

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括( )的食物

    A、可食状态

    B、己知有毒

    C、经口摄入

    D、正常摄入数量


    答案：B

  • 第2题：

    食物中毒是指

    A．食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

    B．食入被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

    C．食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

    D．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

    E．食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患


    正确答案：C

  • 第3题：

    食物中毒是指

    A.食入被病原微生物污染了的食品引起的传染病

    B.食人被有毒有害化学物质污染了的食品引起的化学中毒

    C.食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患

    D.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的传染性急性或亚急性疾患

    E.食入被生物性和化学性物质污染了的食品引起的非传染性慢性或亚急性疾患


    正确答案：C
    食物中毒是指食入含生物性和化学性有害物质的食品引起的非传染性急性或亚急性疾患。

  • 第4题：

    食物中毒是指（　　）。

    A.食用了含有化学有毒物质的食物
    B.食用了含有寄生虫卵的食物
    C.酗酒引起的呕吐
    D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

    答案：A
    解析：
    食物中毒（Food Poisoning）指摄入了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物，或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。

  • 第5题：

    不属于引起食物中毒原因的是（ ）

    A、食品被污染
    B、动植物组织本身含有毒物质

    C、有毒化学物质被加入食品之中
    D、食用致敏食物


    答案：D
    解析：
    使用排除法。食品被污染、含有毒物质都是引起食物中毒的原因。

  • 第6题：

    下列哪项属于食物中毒范畴（）。

    • A、食用含氰苷类物质的食物
    • B、暴饮暴食引起的肠炎
    • C、食用轮状病毒污染的食物
    • D、食用被旋毛虫污染的食物
    • E、食用被绦虫污染的食物

    正确答案:A

  • 第7题：

    引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品，不包括（）的食物。

    • A、可食状态
    • B、正常摄入数量
    • C、经口摄入
    • D、已知有毒

    正确答案:D

  • 第8题：

    食物中毒的概念是指（）。

    • A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
    • B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
    • C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状
    • D、吃了某种食物引起的变态反应疾病
    • E、吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病

    正确答案:E

  • 第9题：

    单选题
    下列哪项属于食物中毒范畴（）。
    A

    食用含氰苷类物质的食物

    B

    暴饮暴食引起的肠炎

    C

    食用轮状病毒污染的食物

    D

    食用被旋毛虫污染的食物

    E

    食用被绦虫污染的食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物中毒的概念指（　　）。
    A

    食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

    B

    暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

    C

    食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状

    D

    吃了某种食物引起的变态反应疾病

    E

    吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    不属于引起食物中毒原因的是（）.
    A

    食品被污染

    B

    动植物组织本身含有有毒物质

    C

    有毒化学物质被加入食品之中

    D

    食用致敏食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食物中毒是指（　　）。
    A

    食用了含有化学性有毒物质的食物

    B

    食用了含有寄生虫卵的食物

    C

    酗酒引起的呕吐

    D

    长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤

    E

    长期暴饮暴食引起的疾病


    正确答案： E
    解析：
    食物中毒是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的非传染性疾病，是食源性疾病中最为常见的疾病。

  • 第13题：

    下列属于食物中毒范畴的是

    A、暴饮暴食引起的肠炎

    B、食用被旋毛虫污染的食物

    C、食用轮状病毒污染的食物

    D、食用含氰苷类物质的食物

    E、食用被绦虫污染的食物


    参考答案：D

  • 第14题：

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括( )的食物。

    A.可食状态

    B.已知有毒

    C.经口摄入

    D.正常摄入数量


    正确答案：B

  • 第15题：

    食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒属于（　）性食物中毒。

    A.细菌 B.化学
    C.物理 D.有毒食物

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    不属于引起食物中毒原因的是（ ）
    A.食品被污染 B.动植物组织本身含有毒物质
    C.有毒化学物质被加入食品之中 D.食用致敏食物


    答案：D
    解析：
    使用排除法。食品被污染、含有毒物质都是引起食物中毒的原因。

  • 第17题：

    下列属于食物中毒范畴的是（）

    • A、暴饮暴食引起的肠炎
    • B、食用被旋毛虫污染的食物
    • C、食用被轮状病毒污染的食物
    • D、食用含氰苷类物质的食物
    • E、食用被绦虫污染的食物

    正确答案:D

  • 第18题：

    被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括（）的食物。

    • A、可食状态
    • B、已知有毒
    • C、经口摄入
    • D、正常摄入数量

    正确答案:B

  • 第19题：

    引起食物中毒的原因有（）。

    • A、食物被霉菌污染
    • B、食物中的过敏原
    • C、食源性寄生虫的污染
    • D、食物发生生物性的变化而产生的有毒物质

    正确答案:D

  • 第20题：

    食物中毒的概念是指（）。

    • A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
    • B、食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
    • C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
    • D、吃了某种食物引起的变态反应疾病
    • E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

    正确答案:E

  • 第21题：

    单选题
    下列属于食物中毒范畴的是（）
    A

    暴饮暴食引起的肠炎

    B

    食用被旋毛虫污染的食物

    C

    食用轮状病毒污染的食物

    D

    食用含氰苷类物质的食物

    E

    食用被绦虫污染的食物


    正确答案： A
    解析： 该题考察食物中毒的定义，只有D选项正确。

  • 第22题：

    单选题
    下列属于食物中毒范畴的是（）
    A

    暴饮暴食引起的肠炎

    B

    食用被旋毛虫污染的食物

    C

    食用被轮状病毒污染的食物

    D

    食用含氰苷类物质的食物

    E

    食用被绦虫污染的食物


    正确答案： E
    解析： 该题考查食物中毒的定义，只有D选项正确。

  • 第23题：

    单选题
    食物中毒的概念是指（）。
    A

    暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱

    B

    食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒

    C

    食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒

    D

    吃了某种食物引起的变态反应疾病

    E

    摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容