客人如果将刀叉呈()搭放在餐盘的两边,则表示暂时不需撤盘。A.平行B.交叉C.八字形D.横向

题目
客人如果将刀叉呈()搭放在餐盘的两边,则表示暂时不需撤盘。

A.平行

B.交叉

C.八字形

D.横向

相似考题

1.在英国安静地吃东西并且吃完自己餐盘里的所有食物是礼貌行为。刀叉平行放在餐盘上表明没吃完。刀叉分开呈“八”字形放在餐盘内,表示你已经吃完了。()此题为判断题(对，错)。

2.在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A. 把餐巾放在餐桌上B. 刀叉平行放于餐盘旁C. 把刀叉摆放成八字D. 把餐巾放在椅子上

3.西餐用餐时应尽量避免刀叉发出碰撞声，顾客可以用什么方式告诉服务生已就餐完毕，不需要提供服务了？A．将刀叉交叉放在盘子上B．将刀叉平行放在盘子上C．将刀叉放在放在盘子两边D．将刀叉举起来

4.在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁在就餐中，暂时离开的表示方法是（ ）。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上

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  • 第1题：

    25、在西餐中有时候不用说话，一个动作就可以表达你想表达的意思，刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉（）

    A．呈八字形摆放在盘中

    B．平行放在餐盘一侧

    C．放在桌子上

    D．呈十字形摆放


    呈八字形摆放在盘中

  • 第2题：

    1、在西餐中有时候不用说话，一个动作就可以表达你想表达的意思，刀叉也有语言。要暂时离开可以把刀叉（）

    A．呈八字形摆放在盘中

    B．平行放在餐盘一侧

    C．放在桌子上

    D．呈十字形摆放


    呈八字形摆放盘中

  • 第3题：

    在西餐服务中，不可撤盘的情况是（）。

    A．将刀叉分别放在餐盘两边呈“一”字型

    B．将刀叉分别放在餐盘两边呈“八”字型

    C．将刀叉分别放在餐盘上呈平行

    D．将刀叉拿在手上


    将刀叉分别放在餐盘两边呈“八”字形

  • 第4题：

    西餐撤盘时要留意客人餐具摆放，如果将刀叉并拢放在餐盘上，表示不再吃了，可以撤盘；如果呈八字形搭放在餐盘两边，则表示暂时不需撤盘。


    错

  • 第5题：

    西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（）。

    A．将刀叉并拢放在餐盘上

    B．呈八字形搭放在餐盘两边

    C．将刀叉呈45度角并排斜放再餐盘上

    D．将刀叉并排放在餐盘上


    呈八字形搭放在餐盘两边

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