参考答案和解析
参考答案:A
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  • 第1题:

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,哪项是正确的?
    A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发生沉淀
    C.沉淀的蛋白质一定变性 D.变性的蛋白质易于沉淀


    答案:D
    解析:
    蛋白质变性后,疏水侧链暴露在外,肽链融汇相互缠绕继而聚集,因而从溶液中析出,称蛋白质的 沉淀。变性的蛋白质易于沉淀,有时蛋白质发生沉淀,但并不变性。

  • 第2题:

    68、盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。


    正确

  • 第3题:

    【判断题】19.盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。

    A.Y.是

    B.N.否


    B

  • 第4题:

    3、在蛋白质溶液中加入固体硫酸铵,蛋白质会发生

    A.可逆沉淀

    B.变性

    C.不可逆沉淀

    D.不变性


    蛋白质溶液发生沉淀

  • 第5题:

    29、盐析法可使蛋白质沉淀,但不引起变性,所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。


    正确