餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能性强的餐饮服务()

题目
餐饮环境的装饰布置可以视为知识面广、技能性强的餐饮服务()

相似考题

1.餐饮业打品牌服务,()不符合对服务的要求。A、必须掌握至少两门外语B、有高超的服务技能C、有丰富的服务礼节知识D、有良好的文化修养

2.餐饮产品上三个部分组成,即餐饮环境、餐饮实物和()。A餐饮消费B餐饮服务C餐饮设备D食品特色

3.餐饮服务包括烹调技艺和()。A餐饮实物B餐饮环境C对客服务D销售服务

4.餐饮产品由三个部分组成,分别是()。A餐饮设备B餐饮环境C餐饮实物D餐饮服务

参考答案和解析
参考答案：实用艺术
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  • 第1题：

    餐饮装饰布置中,材料的选择有特别的要求,既要安全,又要易于()


    参考答案：清洁

  • 第2题：

    家具的配备、选择和摆放,照明的确定和灯具的布置属于餐饮环境的()装饰布置。


    参考答案：非固定

  • 第3题：

    请你说说餐饮服务质量管理由哪几个方面构成，并结合所学知识，谈谈如何提升酒店的餐饮服务质量。


    健全的服务质量管理体系;全面的餐饮服务质量管理理论基础;全员高度服从质量检查管理的思想观念;高度负责的管理人员队伍;完善的信息反馈系统

  • 第4题：

    餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。

    A.客用品质量

    B.服务环境质量

    C.餐饮设施设备质量

    D.服务技能


    参考答案：D

  • 第5题：

    餐饮服务的技能包括___________、__________、___________等，学习和掌握并巧妙运用这些基本技能，是做好餐饮服务的必要条件。


    BCD

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