下列各项关于包装食品的表述不正确的是()。A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。B.由国外进口者,由进口单位决定是否加中文标识。C.在国内市场销售的食品,必须有中英文标识。D.国内制造者,其标识如兼用外文时,外文字样应大于中文。

题目
下列各项关于包装食品的表述不正确的是()。

A.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。

B.由国外进口者,由进口单位决定是否加中文标识。

C.在国内市场销售的食品,必须有中英文标识。

D.国内制造者,其标识如兼用外文时,外文字样应大于中文。


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  • 第1题:

    下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。

    A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染
    B.食品接触容器和包装材料的时间越长,污染的可能性越大
    C.不完整或受损的容器易造成食品污染
    D.理化性质不稳定的容器和包装材料,易使食品受到污染

    答案:A
    解析:
    酸性食品如醋、果汁等容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属,从而造成污染。

  • 第2题:

    7、下列关于水分的表述不正确的是()

    A.含水量的增多有利于产品的包装和运输

    B.食品加工过程中,水分可以参与一些化学反应

    C.水分含量、分布和状态对于食品的结构、外观、质地、风味、新鲜程度会产生极大的影响

    D.有些产品的水分含量(或固形物含量)有专门的规定


    含水量的 增多 有利于产品的包装和运输

  • 第3题:

    关于食品包装的功能,下列说法错误的是()。

    A.方便运输

    B.保护食品

    C.促进销售

    D.增加食品的营养价值


    D

  • 第4题:

    1、下列关于食品标签的说法不正确的是()

    A.食品标签不得与包装容器分开

    B.食品标签上的内容可以在流通环节中变得模糊

    C.食品标签所用文字必须是规范的汉字

    D.食品名称必须在标签的醒目位置,与净含量排在同一视野内


    食品标签上的内容可以在流通环节中变得模糊

  • 第5题:

    下列关于水分的表述不正确的是()

    A.含水量的增多有利于产品的包装和运输

    B.食品加工过程中,水分可以参与一些化学反应

    C.水分含量、分布和状态对于食品的结构、外观、质地、风味、新鲜程度会产生极大的影响

    D.有些产品的水分含量(或固形物含量)有专门的规定


    含水量的 增多 有利于产品的包装和运输